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荔枝的功效與作用(營養價值)

2011-03-09 1428

荔枝豐收的季節又到了, 都說一顆荔枝三把火, 這究竟是為什么呢?想更多的了解荔枝, 不防來看看荔枝的功效與作用是什么?荔枝的營養價值又是什么?看完育兒網編編為精心整理的這篇文章之后, 這一切你都明白了。

荔枝的功效與作用(包括營養價值)

荔枝的果實心臟形或球形, 果皮具多數鱗斑狀突起, 呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色, 假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀, 多汁, 味甘甜。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等, 是有益人體健康的水果。

營養價值荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,

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維生素c含量最高可達70毫克, 此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

不過荔枝火氣很大, 有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。 廣東人有一句話一只荔枝三把火。 本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。 民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。

俗語謂一啖荔枝三把火, 別以為是夸大其辭, 對于陰虛肝熱者來說, 真是證據確鑿。 我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。

須知荔枝是補血、壯陽火之物, 面對這白玉凝脂般的佳果, 熱癥的人惟有忍忍口。 痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。

假如荔枝吃多了, 可服用以下一款茶, 可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個, 以3碗水煎成一碗。

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或者吃性寒的西瓜, 喝一碗荷葉冬瓜水, 也可稍降過盛之火。

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