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職場准媽媽如何吃得健康

在緊張繁忙的工作中, 吃著每日千篇一律的工作餐, 職場准媽媽如何才能吃得更健康?

職場准媽媽的飲食煩惱

准媽媽在上班期間最大的飲食煩惱, 一是較難有想吃就吃的條件, 二是擔憂工作餐缺少營養。 來聽聽下面兩個職場准媽媽的話:

秦子珊 (外企審計 孕7周)

“這段日子我狼狽極了。 那天正在見客戶, 胃裡突然又起了抗議, 當時只有一個強烈的願望:趕緊吃東西壓一壓。 我匆匆忙忙找了個機會逃了出來, 在樓下的超市買了包速食麵, 以最快的速度把它解決掉。 ”

張楠(公務員 孕16周)

“單位的午餐是從外面訂的盒飯——青菜永遠不夠綠,

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偶爾有魚, 全部都切成塊狀, 先油炸再回鍋, 看上去就沒營養!懷孕後總是想吃東西, 抽屜裡存放了很多餅乾, 能備一時之需。 雖然我並不愛吃餅乾, 可只有餅乾吃著才方便啊。 ”

怎麼吃工作餐

吃工作餐的原則:挑三揀四+降低口味要求

准媽媽應該講究五穀雜糧、平衡膳食, 但是, 對待工作餐卻要挑三揀四, 避免吃到那些對孕期不利的食物。 另外, 准媽媽此時不能再由著性子愛吃什麼就吃什麼, 而應該從營養的角度出發來選擇食物, 降低對口味的要求。

● 慎吃油炸食物 工作餐中的油炸類食物, 在製作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。 這種反復沸騰過的油中有很多有害物質,

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准媽媽最好不要食用工作餐裡的油炸食物。

● 拒絕味重食物 工作餐裡的菜往往不是鹹了就是淡了。 准媽媽應少吃太鹹的食物, 以防止體內水鈉瀦留, 引起血壓上升或雙足浮腫。 其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

● 飯前吃個水果 為了彌補吃新鮮蔬菜不足, 准媽媽在午飯前30分鐘吃個水果, 以補充維生素缺乏。

● 挑選飲料 准媽媽別忘了慎重選擇飲料。 健康飲料包括礦泉水和純果汁, 而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

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