北風越刮越勇， 氣溫越來越低 ， 多變的天氣可苦了孩子們， 腸胃不適， 換季感冒， 反復咳嗽……整個冬季， 寶爸媽的心都放不下啊！珈賢推薦幾種適合寶寶喝的粥， 針對冬季各種身體不適哦！
腹瀉——山藥米糊
材料
山藥30克、白米50克。
步驟
1.將白米洗淨， 浸泡備用。
2.山藥去皮， 洗淨切碎丁。
3.將泡好的白米和山藥一起放入鍋中熬煮， 至米爛湯稠即可。
營養價值
山藥具有健脾益胃、聰耳明目的功效， 對食欲不振、脾胃虛弱、腹瀉尿頻等症狀有食療作用。
烹飪技巧
新鮮山藥切開時會有黏液， 極易滑刀傷手， 可以先用清水加少許醋洗，
Advertisiment
小叮嚀
山藥米糊適合5M+的寶寶食用。 大一些的寶寶的家長， 可以在山藥粥中加入瘦肉等食材， 讓大寶寶更容易接受。
咳嗽——蓮子百合粥
材料
蓮子30克、幹百合30克、大米50克。
步驟
1.幹百合洗淨， 泡發；蓮子洗淨， 浸泡30分鐘。
2.將蓮子與大米放入鍋內， 加入適量水同煮至熟， 放入百合片， 煮至酥軟即可。
營養價值
百合具有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。 蓮子有養心安神、健脾補腎的效果。 寶寶食用這道粥， 可以安定心神、降火養心。
小叮嚀
1.蓮子百合粥適合6M+的寶寶食用。
2.咀嚼不動蓮子的寶寶， 寶爸媽們可以將蓮子搗碎後， 給寶寶食用。
便秘——糙米健康粥
材料
糙米50克、薏仁50克、即食大燕麥片1大匙、清水500毫升、蔓越莓幹1大匙。
Advertisiment
步驟
1.將糙米、薏仁洗淨， 用水浸泡3小時。
2.將糙米、薏仁加水煮開後， 再加入大燕麥片改以中小火煮15分鐘， 煮成粥狀即可。
3.將蔓越莓幹切碎， 撒在做好的粥上， 就可以食用了。
營養價值
燕麥片中富含水溶性纖維與維生素B1， 可有效改善寶寶的便秘症狀。
烹飪技巧
加入了蔓越莓幹可增加酸甜口感， 激發寶寶的進食意願。 如果不喜歡酸甜口， 可以加藍莓幹增加甜度， 或者加入堅果碎。
小叮嚀
糙米健康粥適合12M+的寶寶食用。
皮膚乾燥——小白菜胡蘿蔔粥
材料
小白菜30克、胡蘿蔔30克、白飯50克。
步驟
1.小白菜、胡蘿蔔洗淨， 切細碎。
2.鍋中放進白飯和水， 煮至濃稠。
3.續放入胡蘿蔔碎、小白菜碎， 用小火煮至粥成即可。
營養價值
小白菜的含鈣量較高，
Advertisiment
冬季溫度較低， 小白菜的碳水化合物轉為糖， 油脂含量增加， 更富營養性， 吃起來清香鮮美， 帶有甜味， 會增加食欲。
胡蘿蔔富含維生素， 並有輕微而持續發汗的作用， 可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 使皮膚細嫩光滑， 膚色紅潤。
小叮嚀
小白菜胡蘿蔔粥適合7M+的寶寶食用。
增強免疫力——西蘭花胡蘿蔔粥
材料
西蘭花60克、胡蘿蔔50克、胚芽米90克。
步驟
1.鍋中注水燒開， 倒入西蘭花， 汆燙90秒， 撈出切成末。
2.胡蘿蔔洗淨， 切成小顆粒。
3.胚芽米洗淨， 倒入鍋中加水煮軟。
4.倒入胡蘿蔔粒， 用小火煮5分鐘， 至食材熟透。
5.放入西蘭花， 攪勻， 煮熟即可。
營養價值
西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統，
Advertisiment
小叮嚀
西蘭花胡蘿蔔粥適合12M+的寶寶食用。
