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米糊喝膩了?換換食材營養更均衡,補鈣又補腦

剛開始添加輔食的小寶寶, 每天米糊、蘋果泥、地瓜泥都吃膩了吧?今天給寶寶們換個好看又好吃的土豆胡蘿蔔濃湯。 這個湯不僅7月大的寶寶能喝, 直到3歲的寶寶喝也一樣喝的歡哦, 而且還能補鈣又補腦。

土豆含有大量澱粉, 可以作為主食, 能供給人體大量的熱能。 含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素, 且易於消化吸收, 營養豐富。

核桃則富含蛋白質、脂肪以及豐富的磷脂、亞麻油酸等多種礦物質, 具有補腦、通便等功效, 但核桃建議1歲後再適量添加。

土豆胡蘿蔔濃湯

(13月齡+)

食材

芝士 10g、土豆 115g

胡蘿蔔 15g、核桃 一個

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聖女果 、溫水 200ml

備註:

13月齡每日輔食需要熱量為550kcal,

蛋白質每日推薦攝入量為25g,

13月齡嬰兒每日鈣適宜攝入量為600mg。

做法

- Step 1 -

土豆胡蘿蔔洗淨, 切成小丁;

- Step 2 -

土豆、胡蘿蔔丁冷水入鍋, 大概煮15分鐘後, 再加入乳酪, 待乳酪融化後備用;

- Step 3 -

煮土豆的時間, 我們用用料理機把核桃打成細粒或者粉備用;

- Step 4 -

煮好的土豆胡蘿蔔放入料理機內加200ml溫水打成濃湯;

Tips

也可以用配方奶粉沖調的配方奶來代替溫水, 味道更香濃!

- Step 5 -

打好的濃東加入核桃粒;

Tips

新鮮的聖女果可以增加寶寶維生素C的攝入, 注意不能整顆給寶寶拿著吃, 媽媽自己拿著給寶寶吃哈, 或者去皮切碎粒放在湯裡給寶寶吃哦!

低齡寶寶版本

土豆濃湯

(7月齡+)

食材

配方奶粉 150ml

土豆 80g

胡蘿蔔 15g

做法

- Step 1 -

土豆胡蘿蔔洗淨,

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切成小丁;

- Step 2 -

土豆胡蘿蔔丁冷水入鍋, 大概煮15分鐘左右;

- Step 3 -

煮好的土豆胡蘿蔔放入料理機內加沖調好的150ml配方奶攪拌細膩即可;

- Step 4 -

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