米粉和奶粉一起泡著吃，這樣吃法有依據嗎？

最近網上流傳一個新吃法， 就是米糊和奶粉一起泡著吃！！雖然很多媽媽開始效仿， 覺得這樣營養肯定很好。 但是也有人質疑了奶粉和米粉一起沖泡真的能給寶寶吃嗎？那麼究竟奶粉和米粉可以一起沖泡嗎， 奶粉和米粉沖泡的配比是多少呢， 既然大家都這麼關注這個問題， 那麼我們今天就一起來討論下吧。

米粉和奶粉是不可以沖泡的

原因一：沖調奶粉與米粉的水溫不一樣

有些麻麻起初可能會跟我一樣， 認為在沖泡奶粉時加入米粉、米湯等可以讓寶寶得到更多的營養。 其實不然， 營養師朋友告訴我，

沖調米粉應該用70℃～80℃的溫開水沖調;而奶粉為了不破壞其營養成分， 只能用40℃-50℃的溫度進行沖調。

原因二：奶粉米粉混合沖調， 部分成分會互相干擾。

另外， 我的營養師朋友還告訴我：嬰幼兒奶粉本來就是科學合理搭配的。 人體內的各種電解質、糖分、脂肪或蛋白質等， 濃度一定要維持恒定。 就說我家寶寶現在喝的邁高， 營養比較全面合理， 口味和配方都與母乳很接近， 寶寶容易接受， 也容易消化。 而且它所含的益生元成分可以很好地調節腸道環境平衡， 寶寶不會上火便秘。 如果米粉混合可能還會影響寶寶的吸收哦， 因為米粉中的澱粉中含有大量的植酸， 和奶粉中的鐵鈣反應成為難溶的植酸鐵植酸鈣， 寶寶不易吸收奶中的鐵和鈣。

米粉和奶粉沖泡有哪些危害

一般不建議米粉和奶粉起沖調的， 因為米粉中的植酸和奶粉中的鈣相結合， 會形成植酸鈣， 影響寶寶的消化吸收， 而且給寶寶吃米粉最主要是要鍛煉他的吞咽咀嚼能力的， 建議分開沖調哦。

米粉不能和奶粉沖泡原因

1、米粉不能夠跟奶粉混合

有些媽咪圖簡單， 在沖調米粉的時候會將奶粉混合在一起， 以為這樣子可以跟孩子更好的營養， 同時也比較省事， 其實不然， 一般來說， 不建議將米粉和奶粉混合， 這樣子會影響了奶粉的營養成分。 米粉和奶粉的沖調溫度也是不一樣的， 前者需要60攝氏度到70攝氏度之間的水， 但是奶粉沖泡不建議高於五十攝氏度， 溫度太高了會破壞掉其中的營養，

因此媽媽們在寶寶們準備輔食和主食的時候還是不要偷懶哦。

2、米粉和主食本末倒置

剛開始讓孩子吃輔食的時候， 不能夠過量， 米粉的營養並不如母乳或是嬰兒奶粉， 因此它不能夠給孩子提供全面的營養， 因此不能夠將它和主食本末倒置， 母乳或是嬰兒配方的奶粉含有豐富的營養。

3、米粉容易飽腹

孩子不能夠吃太多的米粉， 因為它很容易產生一種飽腹感， 孩子吃飽了自然就不願意進食了， 長此下去不利於健康成長， 給孩子添加輔食最好能夠在吃完主食之後， 量力而行。

4、米粉不要太濃稠

孩子的胃功能比較弱， 米粉又比較濃稠， 吃多了容易消化不良， 影響到寶寶的腸胃健康， 讓孩子脾胃不香，

因此米粉在沖調的時候儘量稀薄一些， 這也是不建議和奶粉混合的重要原因， 因為奶粉很稀， 混合在一起也會讓奶變得濃稠。