鋅是人體25種必需元素之一， 雖然含量微少， 只有1.4~2.3克， 但其功效是必不可少的。 鋅元素參與體內70餘種酶的合成， 缺鋅會造成嬰幼兒生長發育的緩慢， 甚至停滯。 主要表面在免疫系統降低、創傷難以癒合、生殖生育功能、厭食、異食癖等等不良反應。 我們都知道缺鋅很危險， 但是如何發現孩子缺鋅才是重點， 你是如何發現孩子缺鋅的呢？
國際檢測方法目前， 對寶寶缺鋅的檢測， 在國際上， 主要採用兩種方式， 一種就是發鋅， 通過採集寶寶的頭髮， 對頭髮進行化驗， 根據化驗結果， 判斷寶寶是否缺鋅；另一種是血鋅，
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上面的這兩種化驗方式， 都存在一定的弊端， 有時候會收到外界因素的干擾， 主要的表現就是採集器具的污染等， 都會產生一定的誤差， 所以目前比較準確判斷缺鋅與否的標準是進行綜合判斷， 化驗結果和臨床表現。
及時發現及時補鋅當家長們感覺到寶寶出現缺鋅的狀況的時候， 家長們就需要及時帶著寶寶到醫院， 進行專業的檢測， 及時幫助寶寶發現問題， 然後， 進行及時的治療， 以免影響寶寶的健康成長。
動物和人體的實驗都證實， 若母體在孕期缺鋅， 其所生的後代就會出現畸形， 並出現神經系統功能的改變。
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以下寶寶缺鋅的症狀， 只要您的孩子符合三種， 就可視為缺鋅， 要及時去醫院檢查。
1. 食欲減退：挑食、厭食、拒食， 普遍食量減少， 孩子沒有饑餓感， 不主動進食；
2. 亂吃奇奇怪怪的東西。 比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；
3. 生長發育緩慢， 身高比同齡組的低3—6釐米， 體重輕2—3公斤；
4. 免疫力低下， 經常感冒發燒， 反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；
5. 指甲出現白斑， 手指長倒刺， 出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形)；
6. 多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；
7. 視力問題：視力下降， 容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；
8. 皮膚損害：出現外傷時， 傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性濕疹；
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9. 青春期性發育遲緩， 如：男性生☆禁☆殖☆禁☆器睾丸與陰☆禁☆莖過小， 睾丸酮含量低， 性功能低下；女性乳☆禁☆房發育及月經來潮晚；男女☆禁☆陰毛皆出現晚等；
10. 口腔潰瘍反復發作。
雖然母乳中鋅的含量比牛奶所含的低， 但其生物利用率高， 因此純母乳餵養兒4個月之前很少患鋅缺乏症。 研究表明， 母親的膳食可影響母乳中鋅的含量。 因此， 乳母應注意膳食平衡， 攝入含鋅較多的食物， 如除魚之外的海產品等。
不同月齡階段， 嬰幼兒對鋅的需要量有所不同， 出生至半歲嬰兒每日需攝入3毫克鋅以達到身體所需；7-12個月的嬰兒每日需要攝入鋅5毫克；1-10歲的兒童每日需攝入10毫克鋅。 但由於兒童膳食營養的不均衡， 大多數兒童每天只能攝入鋅5毫克左右。
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造成缺鋅的有關因素是：
1、雙胎、早產及營養不良兒易發生缺鋅。
2、人工餵養兒易發生缺鋅。
3、小兒偏食、挑食、忌口、常吃零食等易發生缺鋅。
4、單純依靠靜脈補液或服用金屬螯合劑（如青黴胺〉可致急性缺鋅。
臨床表現：
1、食欲差或厭食， 味覺減退。
2、生長速度減慢， 身材矮小， 消瘦， 下肢水腫。
3、免疫功能降低， 容易患呼吸道感染與腹瀉。
4、皮膚與粘膜交界處（如口腔、肛門， 生☆禁☆殖☆禁☆器）及眼、鼻和肢端可見經久不愈的、對稱性皮炎。
5、大孩子可出現性成熟障礙。
6、少數小兒可有異食癖， 反復發作的口腔潰瘍、脂肪吸收不良及抗維生素A性夜盲症。
治療方法：
1、口服硫酸鋅， 2-3個月為一療程。
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2、單純靜脈補液者應加補鋅。
3、消除引起缺鋅的各種原因。
預防措施：
1、初乳含鋅量為成熟乳的6-7倍， 故應早開奶。
2、防止偏食、挑食、吃零食過多等不良習慣。
3、補充各種含鋅豐富的食物， 鋅主要存在於動物性食物中， 植物性食物及水果中含量極少。 如瘦肉、肝、魚、蛋黃等。
家長可以根據上述方法， 查看孩子是否有缺鋅的症狀， 如果有及時補鋅， 以防在發育階段孩子發生佝僂病。
