養生之道網導讀：
孩子缺鋅有哪些症狀？有不少的家長總是不能夠及時的發現孩子缺鋅， 因此因為缺鋅給孩子的身體帶來了嚴重的影響。 那麼孩子缺鋅有哪些症狀？下面養生之道網為您介紹。
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寶寶缺鋅的危害很大， 有什麼辦法可以補鋅呢？如果孩子出現了缺鋅的現象就要及時進行調理， 那麼， 寶寶缺鋅的症狀有哪些呢？
一、孩子缺鋅的症狀
1、食欲減退
挑食、厭食、拒食， 普遍食量減少， 孩子沒有饑餓感， 不主動進食。
2、亂吃奇奇怪怪的東西
比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等。
3、生長發育緩慢
身高比同齡組的低3—6釐米， 體重輕2—3公斤。
4、免疫力低下
經常感冒發燒， 反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等。
以上是寶寶缺鋅的症狀， 可見給寶寶補鋅至關重要。 在給寶寶補鋅的問題上， 很多家長顧慮重重， 主要擔心補鋅方式不對，
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家長的這些顧慮並不是沒有一點道理， 這是由於目前的補鋅產品較多， 尤其在媒介的推波助瀾之下， 讓家長陷入購買補鈣產品困難症的境界。 不過， 在選擇兒童補鈣產品上， 只要我們從配方、溶度、效用等幾個方面進行綜合考量， 還是能購買到適合兒童的補鋅產品。
二、寶寶缺鋅怎麼辦
1、提倡母乳餵養， 母乳中含有促進寶寶生長發育的鋅， 尤其初乳中含有大量的鋅， 人工餵養的寶寶則需要按時添加輔助食品， 同時注意補充含鋅豐富的食品。
2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。 例如粗制完整的穀類食物中含有豐富的鋅；海產品含有豐富的鋅， 綠色蔬菜也含有豐富的鋅。
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3、食物過度加工， 會使鋅遭受破壞， 因此， 烹調食物時要控制好火候， 以減少鋅的流失。
4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時， 鋅的吸收利用率就會降低。 應在日常飲食中保證食物多樣化， 力求達到平衡膳食。
三、孩子補鋅的3款營養食譜
1、金針菇菜膽
原料
金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法
（1）金針菇去根洗淨， 菜膽去老葉洗淨， 火腿、生薑切絲備用。
（2）燒鍋加水， 待水開後， 倒入少許鹽、味精、油， 再加入菜膽， 燙至剛熟， 撈出備用。
（3）熱鍋下油， 放入薑絲， 煸出香味後， 隨即倒入金針菇、火腿絲。
（4）調入鹽、味精、蠔油炒透， 淋入水澱粉， 最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12.9毫克， 並富含兒童必須的氨基酸， 可調節兒童體內的含鋅量。
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2、圓白菜炒肉絲
原料
圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
做法
（1）圓白菜、紅椒洗淨切絲， 瘦肉切絲， 大蒜切成碎粒。
（2）肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。 燒鍋下油， 把肉絲炒至滑嫩， 倒出待用。
（3）熱鍋下油， 放入蒜粒煸出香味， 倒入圓白菜、紅椒炒至斷生， 加入肉絲。
（4）調入鹽、味精炒透， 最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14.88日毫克。 圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等， 具有潤燥補虛的功效， 對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。
3、油潑萵筍
原料
嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
做法
（1）將萵筍去皮洗淨， 切成6釐米長條狀。
（2）己燒鍋加水， 待水開後，
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（3）隨即放入盛有冷水的容器中， 過水後撈出放入盤中， 撒少許鹽、味精、水醃制， 並擺放好蔥絲待用。
（4）熱鍋下油至80度左右， 放入適量花椒粒， 煸至花椒變黑關火， 撈出花椒粒， 將油淋入擺放好的萵筍上即可。
此道菜清淡、爽口， 含鋅約7、86毫克。 萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍， 對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
四、缺鋅的危害
缺鋅的危害主要表現為以下兩個方面：
1、機體內缺鋅會使腦細胞數目減少， 尤其在胎兒期到3歲期間， 如果缺鋅將影響腦的發育。 據有關營養調查表明， 一些先天性呆傻兒童， 當排除遺傳等因素後， 缺鋅是重要原因之一。
2、缺鋅還會降低免疫功能， 導致經常患病， 原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統反復感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。臨床發現，受傷的孩子缺鋅時傷口癒合慢。
原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統反復感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。臨床發現，受傷的孩子缺鋅時傷口癒合慢。