夏季室內外溫差較大， 從熱浪滾滾的室外進到涼冷的室內， 頓時冷氣來襲， 熱冷交加， 往往會外感風寒， 感冒頭痛。 此時可以吃上幾片生薑或者喝一碗紅糖姜湯。 紅糖有補中緩肝、養血活血、調經等作用。 生薑有發汗解表， 驅寒等作用。 另外， 由於開空調時往往是門窗緊閉， 新鮮空氣少， 負氧離子少， 會使人噁心嘔吐， 胃部不適。 這樣的情況可以喝姜棗湯。 大棗有補氣養血的作用， 可以暖胃養胃。
2 空調病的食療方法：芹葉魚絲湯
長時間呆在密閉的空調環境， 空氣流動性差， 人體的各大系統發生變化，
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原料：嫩芹菜葉100克， 魚肉75克， 薑絲、蔥絲各5克， 料酒、蠔油各10克， 醋1克， 精鹽、雞精各3克， 幹澱粉2克， 雞蛋清、植物油各15克。
做法：
1、將芹菜葉洗淨， 瀝淨水。 魚肉洗淨， 瀝淨水， 切成絲， 放入容器， 加入醋、料酒、精鹽0。 5克拌勻， 醃漬入味， 再加入雞蛋清、幹澱粉拌勻上漿。
2、鍋內放入植物油燒熱， 下入蔥絲、薑絲熗香， 加入清水650克、蠔油燒開， 下入芹菜葉、餘下的精鹽燒開。
3、下入魚絲燒開， 撇淨浮沫， 加雞精，
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3 空調病的食療方法：藿香荷葉薏仁粥
藿香性味辛溫， 能疏散外寒;荷葉芳香化濕， 清熱解暑;薏仁健脾利濕， 可以增強免疫力， 提高人體的適應能力。 因此， 藿香荷葉薏仁粥對抗空調病有很好的防治效果。
食譜原料： 薏仁150克， 鮮荷葉30克， 大米30克， 藿香適量， 水750毫升。
做法：將薏仁、大米同煮， 將熟時加入洗淨切碎的荷葉和藿香， 再煮5分鐘後即可食用。
4 空調病的食療方法：香草鯽魚粥
藿香的莖葉可入藥。 性微溫， 味辛甘， 具有芳香化濕、發表解暑、解表散邪、利濕除風、清熱止渴、和胃止嘔、快氣和中、健胃祛濕等功效。 用於治療頭痛發熱、風寒感冒、胸悶腹脹、胃寒疼痛、嘔吐、瀉痢、口臭等症， 但陰虛火旺者忌食。
材料：本地鯽魚約500g， 白蘿蔔約400-500g，
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做法：
1、本地鯽魚殺好洗乾淨抹上鹽、加少許料酒、薑醃一會兒。
2、香菜鹽水浸泡5-10分鐘 刮掉根部泥屑， 藿香洗乾淨， 白蘿蔔洗乾淨切段。
3、米洗乾淨加入少許鹽和油醃好， 再準備幾片薑、干貝熱水浸泡片刻。
4、干貝和薑片加入適量的水煮開後倒入米和白蘿蔔大火煮至米爆開， 蘿蔔透明狀態。
5、加入鯽魚和藿香改中慢火熬出味(約15-20分鐘)後加入香菜煮幾分鐘後加入適量鹽和少許麻油調味即可。
