研究表明嬰兒食品不能微波加熱

嬰兒的腸道比較脆弱, 所以關於嬰兒的飲食還是需要特別注意, 如果飲食不乾淨、不衛生容易引起寶寶腹瀉, 研究表明嬰兒食品不能微波加熱, 這究竟是為什麼呢?對這一問題感興趣的朋友就聽聽小編的介紹吧!

專家說:的確, 嬰兒奶粉、嬰兒輔食之類不適合用微波爐加熱, 但這並不能說明“微波爐加熱食品有害健康”。 事實上, 嬰兒配方食品也不能隨便用烤箱烤, 不能用炒鍋炒, 多數只能用熱水隔水加熱。 這是為了避免加熱不均勻帶來的營養素損失, 避免過高溫度產生任何有害物質。 因為嬰兒對營養素的需求是非常嚴格的,

Advertisiment
身體的解毒能力也遠未發育完全。 如果因為嬰兒食品不能用微波爐加熱, 就判定成年人食物也不能用微波爐烹調, 就好比因為嬰兒不能吃烤肉, 就判定成年人不能吃烤肉一樣, 是不合邏輯的。

那麼, 微波爐究竟最適合用來加熱什麼樣的食品呢?答案是高水分食品, 如粥、飯、麵條、牛奶、蔬菜等, 可以避免加熱不均勻, 局部溫度過高等問題。 只要食物的水分夠多, 加熱時間不要過長, 最終的溫度不過高, 就不會產生致癌物。

相關用戶問答