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石橄欖和什麼燉湯好

石橄欖和什麼燉湯好:石橄欖豬肉湯

材料:石橄欖適量, 豬肉粒1個, 豬骨適量, 鹽少許, 水適量。

做法:

1、石橄欖用清水沖洗乾淨, 再用清水煮開, 主要是徹底洗掉泥水。

2、將所有材料下燉鍋中燉4個小時即可, 最後加點鹽, 喝時棄石橄欖。

石橄欖和什麼燉湯好:石橄欖排骨湯

材料: 石橄欖250克, 排骨500克, 清水適量, 鹽10克。

做法:

1、石橄欖清水洗淨備用;豬骨去血水後撈起來備用。

2、將石橄欖和豬骨放入鍋中, 燉煮熟即可, 最後加鹽。

石橄欖和什麼燉湯好:石橄欖豬肝山藥湯

材料:豬肝200克, 山藥160克, 石橄欖25克, 食鹽5克, 薑20克, 水適量。

做法:

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1、石橄欖清洗乾淨泥沙, 撥去多餘根須備用;山藥洗淨。 豬肝洗淨, 改刀切小塊備用;薑洗淨拍扁備用。

2、將豬肝焯掉血水, 同石橄欖、薑塊一起入電燉鍋, 加水至七分滿燉2.5小時。

3、山藥切段備用, 待湯沸騰後, 加入鍋中, 一同繼續燉1小時至山藥熟。

3、最後加入適量鹽調味即可。

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石橄欖和什麼燉湯好:石橄欖土雞湯

材料:土雞半隻, 石橄欖100g, 石斛15克, 薑4片, 鹽適量、

做法:

1、把石橄欖洗乾淨備用;土雞可以斬小件也可以整件;把石斛洗好備用。

2、把飛好水的土雞塊、石斛、姜片和石橄欖放入砂鍋, 倒入適量的水, 蓋上鍋蓋, 大火燒開後改小火燉一個小時左右即可。

石橄欖和什麼燉湯好:石橄欖豬肚湯

材料:石橄欖(新鮮90g、幹品30g), 新鮮豬肚一個, 鹽適量。

做法:將豬肚切粗件,

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和石仙桃一起放進燉盅內, 加適量清水, 隔水燉1小時, 喝時加鹽即可。

石橄欖和什麼燉湯好:石橄欖老鴨湯

材料:新鮮石橄欖100克, 鴨一隻, 薑6小片, 鹽5克, 水500ml。

做法:

1、鴨洗淨剁成小塊或四大塊, 取一鍋加入清水焯燙去血水, 濾去浮沫和多餘水分備用。

2、新鮮石橄欖用流動的水徹底沖洗乾淨泥汙, 根須可不去除, 石橄欖為全草藥皆可用。

3、另取一鍋加入適量清水, 放入焯過水的鴨肉, 洗淨的石橄欖和薑片。

4、大火煮沸後轉小火慢煲1-2小時左右, 最後加入適量鹽調味即可。

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