白開水就是自來水煮沸淨化後的水。
純淨水就是通過反滲透、離子交換、蒸餾等工藝製備出來的、去除了絕大多數雜質的水。
礦泉水就是含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏矽酸等礦物質鹽的水。
要問這三種水哪個適合長期飲用，
其實潛臺詞就是：上面這麼多種水，
哪一種長期喝對身體健康更好？對不對，
你們心裡想的就是這個問題吧。
回答這個問題也很簡單了，
無論是白開水，
還是純淨水，
礦泉水，
長期飲用對身體健康的影響基本都一樣，
因為喝水的目的：一般來說，
健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水維持正常機體代謝。
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但是除了直飲水，
身體和飲食都會自己產生水，
所以在溫和的氣候環境下，
一個正常輕體力活動的年輕人，
一天大概需要補充 1500～1700 毫升的水。
也就是一次性紙杯 7～8 杯的樣子，
這也就是江湖傳聞「每天 8 杯水」觀點的由來。
當然，
如果高溫或者身體活動水準增加，
可以適當增加進水量，
但是不必要在夠不夠 8 杯上較勁。
但無論怎麼喝，
喝什麼水，
這喝水，
就是補水用的，
在其他方面補不了太多。
比如礦泉水，
雖然含有一定量的礦物質鹽，
但是指望喝這水來補充身體所需礦物質，
就勉為其難了。
舉個栗子，
拿市面上常見的一款礦泉水來看。
這礦泉水的鈣含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L），
如果按照每天噸噸噸噸噸噸噸喝 2L 升水算，
你喝進去鈣也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg，
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占每日鈣推薦攝入量（800 mg）的 1%，
還不如你喝一口牛奶中的鈣多。
所以說嘛，
礦物質雖然好，
礦泉水中的礦物質微量元素對我們的健康能帶來多少作用並不明確。
畢竟只考慮成分不考慮總攝入量，
這也是耍流氓。
和水裡含有一定礦物質微量元素的礦泉水相對，
純淨水就的水裡不含有什麼微量元素。
正是因為純淨水的這個屬性，
結果出現了諸如「喝純淨水會流失營養」「喝純淨水會缺鈣」「喝純淨水有害健康」都說了嘛，
喝水只是為了補水，
不是為了補營養，
都不指望靠水裡的微量元素來補充營養，
那喝純淨水怎麼會導致營養流失？
所以純淨水經常喝，
對身體也沒什麼問題。
歸根結底，
喝水最重要的只是兩點。
一點是安全，
一點是量夠。
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只要水質安全，
每天補充的水足夠量，
那麼無論是礦泉水，
還是純淨水，
還是白開水，
還是千滾水，
還是陰陽水，
還是蒸餾水。
千滾水會導致亞硝酸鹽超標有害健康嗎？國家生活飲用水的標準是亞硝酸鹽含量要 ≤ 1 mg / L，
現在自來水中的亞硝酸鹽含量大概是 0.007 mg / L ，
經過實驗測算燒開 20 次後也就上升到 0.038 mg / L ，
還是遠低於國家標準的，
而且人也是有代謝功能的。
所以千滾水唯一的危害大概就是費電了。
至於飲水機的水，
只要飲水機上面的桶裝水安全合格，
喝起來就沒問題，
不過飲水機裡容易滋生細菌，
所以要1~2個月清理下才好。
