據《勞動報》報導，
張進勇無證從事生雞肉串加工活動，
並過量添加亞硝酸鈉，
致4名兒童食用後中毒，
經法院一審獲刑4年。
張進勇以量刑過重，
提起上訴。
昨天，
市一中院開庭審理了本案。
一審法院審理查明，
張進勇為謀取私利，
明知作為食品添加劑的亞硝酸鈉須限量使用，
仍在生雞肉串醃制過程中過量添加亞硝酸鈉並進行銷售。
2011年3月8日，
許某將從張進勇處進購的雞肉串銷售給顧客，
四名兒童食用後出現亞硝酸鹽中毒症狀並住院治療。
經鑒定，
涉案肉串中亞硝酸鈉含量為9940mg/kg，
屬嚴重超標。
9月26日，
一審法院以生產、銷售不符合衛生標準的食品罪判處張進勇有期徒刑四年，
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在昨天庭審中， 張進勇表示， 添加亞硝酸鈉， 只是為貪小便宜。 張進勇的辯護律師則稱， 從危害結果看， 4名兒童出現噁心、嘔吐等症狀， 不屬於一審判決書中提到的“嚴重危害”， 而且張進勇到案後， 認罪態度好， 請求法院在二審判決時， 酌情量刑。
