產後該怎麼吃了 專家為您解答

用秋天新的山藥煲鍋山藥木耳排骨湯， 不但能起到補氣健脾、清胃順腸、補血和血及強腎的作用， 有助於增進產婦食欲， 還能改善產婦血虛症狀， 促進體內毒素快速排出。

秋天收穫的堅果種類也很多， 比如花生、栗子、核桃等。 脂肪是產後婦女的健康和保證乳汁品質所必需的， 專家建議， 每天適量吃些堅果， 可以用它們中所含的不飽和脂肪， 來代替油脂和肉類中的飽和脂肪。 但由於堅果的熱量和脂肪含量較高， 每天的攝入量不要超過28克。

秋季盛產的綠葉蔬菜中， 最著名的要屬菠菜和甘藍了。 菠菜含有豐富的葉酸和鋅，

甘藍則是很好的鈣源。

月子期間， 每天如能保證吃上一大盆蔬菜沙拉， 那就最好不過了。 甘藍、洋蔥、番茄、紅黃彩椒和黃瓜， 加上一點鹽和橄欖油拌勻， 不但能促進食欲， 更可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素，

有助於產婦溫和補身， 身體儘快康復。

正在坐月子的新媽媽可以適當吃點野菜。 因為野菜養分豐富， 與栽培蔬菜相比， 蛋白質高20%， 礦物質含量也多。 以蕨菜為例， 其鐵質、胡蘿蔔素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍。 又如馬蘭頭， 含鐵量是蘋果的30倍， 是橘子的10倍。

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秋季也是大豆的豐收季節。 新媽媽可以讓家人採購些新收穫的大豆， 每天做成豆漿飲用。 與其他季節的大豆相比， 秋天的新大豆所含蛋白質和微量元素含量都要豐富許多。

另外， 產婦在進食的時候， 最好按照一定的順序進行， 因為只有這樣， 才能更好的被人體消化吸收， 更有利於產婦身體的恢復。

正確的進餐順序應為：湯→青菜→飯→肉， 半小時後再進食水果。

飯前先喝湯。 飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。

所以產婦吃飯時忌一邊吃飯， 一邊喝湯， 或以湯泡飯或吃過飯後， 再來一大碗湯， 這樣容易阻礙正常消化。

米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時， 甚至更長的時間。 所以要在湯後面吃。

在各類食物中， 水果的主要成分是果糖， 無需通過胃來消化， 而是直接進入小腸就被吸收。

如果產婦進食時先吃飯菜， 再吃水果， 消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果， 食物在胃裡會攪和在一起。

如果飯後馬上吃甜食或水果， 最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。 胃內腐爛的食物會被細菌分解， 產生氣體， 形成腸胃疾病。

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