產婦合理安排飲食應注意什麼

產婦飲食是家裡人高度注意的事， 但營養過剩或食譜單調， 營養成分比例不當， 均得不到預期的效果。 為了使產婦飲食安排得科學、合理， 請留心以下幾點。
(1)產婦腸胃消化能力差， 食欲尚未恢復， 故產後頭幾天的飲食應以半流食、軟飯為主， 加工也要精細。 可選用稀粥、湯麵、餛飩、麵包、牛奶、豆漿等， 動物蛋白以雞蛋、瘦肉、魚、雞為好。 除了三頓飯， 可以在下午和晚間各加餐一次。
(2)雞湯、魚湯、排骨湯便於下奶， 但要把湯內浮油除去， 以免進食過多脂肪而使乳汁內脂肪含量增加， 導致嬰兒腹瀉。 在下奶前不要喝過多湯水， 以防奶脹， 乳管通暢後則可以不限制。
(3)孕期就有缺鈣、貧血以及分娩時出血多的產婦， 除了要吃含鈣、鐵多的食物如牛奶、豬肝、雞血、青菜、豆製品外， 還要繼續服用魚肝油丸、鈣片、鐵劑。
(4)重視膳食中蛋白質尤其是動物蛋白的供應。 100克瘦肉含蛋白質l7克， l磅牛奶含蛋白質15克， l00克豆腐含蛋白質7克， l00克大米含蛋白質7克， l00克麵粉含蛋白質l0克。 產婦每日需要蛋白質95克， 應根據產婦的飲食習慣， 合理搭配動物蛋白和植物蛋白。
(5)主食多樣化， 粗、細糧都要吃。 小米、玉米麵、糙米、標準粉中所含維生素B要比精米、精面多出幾倍。
(6)不要忌食青菜和水果， 綠葉菜和水果含有豐富的維生素c和食物纖維， 能使大便通暢。
(7)不要忌鹽。 吃鹽不會影響下奶， 產後出汗多， 尿量多， 致使大量鹽分排出， 若補充不足， 會導致全身無力、頭暈， 反而影響奶量。
(8)不吃酸辣食物， 戒煙戒酒。
(9)適當控制甜食， 甜食過多可影響食欲， 而且糖過剩還可在體內轉化為脂肪， 使人發胖。
(10)注意身體鍛煉， 以免脂肪存積。