[原料]
普通麵粉200克，
黃油20克，
牛奶30克，
蜂蜜和發酵粉適量。
[制做方法]
(1)將麵粉放入盆內，
加入發酵粉混合；把黃油放入蜂蜜中攪開，
加入牛奶和加了發酵粉的麵粉和成麵團；
(2)將麵團擀成0.5裡厚的片，
切成方形，
用叉子紮些孔，
刷上牛奶，
放入烤箱內，
在250oC爐溫下烘烤18分鐘，
呈焦黃色即成。
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牛奶蜂蜜餅乾(適用於家中有烤箱的家庭)
2008-06-10
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