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營養不良也會導致兒童近視飲食需警惕

除了用眼不良外, 營養不良也是導致兒童近視的原因之一。 那麼, 兒童近視吃什麼好?小編推薦兩大營養食譜, 專用於預防近視發生。 此外也要提醒爸爸媽媽們, 現在科技發達, 孩子用眼極易步入誤區, 因此在生活中要比以往多加注意。

營養不良也會導致兒童近視

其實, 幼兒近視眼的出現還與營養不良有關。 兒童時期是眼睛發育的關鍵階段, 鈣和鉻等不可缺乏, 否則就會出現近視。

鈣與眼球的形成有關, 攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升, 眼球前後徑拉長而導致近視。 鉻是體內一種重要荷爾蒙胰島素的輔因數,

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如果缺乏則胰島素活性減退, 對糖代謝的調節能力下降, 致使吃入的糖分不能正常代謝而瀦留於血液中, 迫使眼睛的屈光度改變, 最終形成近視。

家長朋友要給孩子補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C, 少吃甜食;補充蛋白質、鈣質、磷質, 應多吃胡蘿蔔、番茄、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果, 對預防近視有益。

兩款預防近視食譜

食譜一:枸杞子蜜

食譜原料:枸杞子10克, 陳皮3克, 紅棗8個, 蜂蜜1匙。

製作方法:枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內, 加水適量, 用文火煮沸20分鐘, 取頭汁, 再加水煮, 取二汁。

食譜二:核桃芝麻蜜

食譜原料:核桃1500克, 黑芝麻500克, 牛奶或豆漿1杯, 蜂蜜1匙。

製作方法:

1、核桃去殼及衣, 放在鐵鍋內, 用文火炒,

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待炒成微黃色後取出, 待冷, 用搗舀搗爛成泥。

2、黑芝麻去除泥沙, 放在掏米籮內, 用水漂洗後取出, 放在鐵鍋內, 用文火炒, 炒幹後取出並研細。

3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙, 沖入煮沸過之牛奶或豆漿內, 並加蜂蜜1匙, 調勻後服。

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