油菜海米
原料：
油菜250g，
海米15g，
姜絲少許，
花生油25g，
白糖、鮮湯、精鹽各適量，
味精少許。
制法：
1． 將油菜擇洗干凈，
切成片；海米用溫水泡發好。
2． 炒勺上火，
放油燒熱，
下姜絲熗勺，
再放入油菜翻炒至斷生時下海米，
放精鹽、白糖、鮮湯，
稍炒后放入味精，
炒勻后盛入盤內。
特點：清淡爽口，
味鮮美。
功效：孕婦食用，
開胃去膩，
有利于胎兒的生長發育和母體健康。
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