用料:
鯽魚1條、砂仁克、姜絲、蔥絲、精鹽、生粉、酒、香油、花生油各適量。
制法:
1、砂仁洗凈, 搗碎。
2、鯽魚去鱗及內臟, 洗凈, 抹干, 拌勻調味料, 涂在魚身上。
3、將砂仁放入魚腹及魚身上, 隔水蒸12分鐘。
4、鍋燒熱, 下油一湯匙爆香姜絲及蔥絲, 放在魚上, 淋入少許香油即可趁熱進食。
5721愛心提示, 本食譜功效:用于治療脾胃氣滯、胃口不開以及消化不良的嘔吐泄瀉, 并能止胸腹脹痛, 治氣滯不通。
貴妃牛腩懷孕280天孕婦飲食第197>>>
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