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沙茶醬杏鮑菇
2016-06-06
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功效 降脂潤腸 主料 杏鮑菇1個青椒半個胡蘿蔔1段 輔料 食用油20克沙茶醬1湯匙鹽1克 製作步驟 1. 杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切塊。
2. 炒鍋倒入油燒熱。
3. 倒入杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒煸炒。
4. 炒軟後放入沙茶醬炒至杏鮑菇入味。
5. 放入青椒翻炒均勻。
6. 出鍋盛盤即可享用。
小貼士 杏鮑菇營養豐富，
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，
可以提高人體免疫功能，
對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
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