媽媽在月子裡經常和朋友都在張羅著減肥， 這款燜飯清淡由排毒作用， 正好適合月子裡想減肥的女性朋友， 當然， 普通人群都可以食用。 操作起來非常簡單。
香菇木耳燜飯 美味又能減肥
香菇木耳燜飯
材料
大米100克， 水發香菇8個， 黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量）， 鹽少許， 雞精少許， 油少許， 黑胡椒少許
做法
1、事先把香菇和黑木耳用水泡發
2、待香菇和黑木耳發好後， 將大米洗淨， 蒸著或者放入電飯煲裡煮著
3、將香菇切成小丁， 黑木耳切成末
4、在油鍋中倒入少許油， 將香菇丁和黑木耳末炒熟， 加入適量鹽和雞精。
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5、米飯煮熟後， 把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中， 在加入適量鹽和黑胡椒粉， 拌勻
6、再繼續把飯燜5分鐘就能吃了
小訣竅：
蒸飯的時候滴入一兩滴白醋， 會讓米飯更可口。
口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的時候加入一點點老抽， 看上去顏色也會誘人一些 。 如果大米換成糙米， 更適合減肥的媽媽。
香菇多糖能提高輔助性T 細胞的活力而增強人體體液免疫功能， 產後媽媽抵抗力下降， 可以適當食用香菇和木耳。
