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晚餐要挑對時間吃才會長壽

隨著生活節奏加快, 對於上班族來說, 晚餐幾乎成了一天的正餐。 不少家庭養成了一種早餐草草了事, 午餐簡單對付或隨機應變, 晚餐豐盛的“生活習慣”。 更有些人很少回家吃晚飯, 下班後就開始每天的“應酬”, 吃喝幾個鐘頭;或者加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起, 吃完後馬上睡覺。 這些都是極不符合養生之道的, 醫學研究表明, 我們的“問題晚餐”潛在很多健康隱患, 是引起多種疾病的“罪魁禍首”, 其危害是不容忽視的……

晚餐要挑對時間吃才會長壽

晚上6點左右, 儘量不要超過晚上9點。 晚上9點之後最好不要再吃任何固體食物。

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並且, 晚餐後四個小時內不要就寢, 這樣可使晚上吃的食物充分消化。

晚餐吃蝦皮要注意:

大家都知道睡覺前補鈣的效果好, 比如睡前喝杯牛奶, 既促進睡眠, 又補了鈣。

大家還知道蝦皮裡鈣的含量非常豐富, 於是乎, 有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補鈣的效果一定會超過牛奶。 其實這種看法是完全錯誤的, 它不但不能達到補鈣的目的, 更容易增加尿道結石的患病危險。

蝦皮營養豐富, 鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克), 素有“鈣的倉庫”之稱, 蝦皮還具有開胃、化痰等功效。 但需注意的是, 正是因為蝦皮含鈣高, 因此不能在晚上吃, 以免引發尿道結石。 因為尿結石的主要成分是鈣,

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而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外, 多餘的鈣全部從尿液中排出。 人體排鈣高峰一般在飯後4~5小時, 而晚餐食物中含鈣過多, 或者晚餐時間過晚, 甚至睡前吃蝦皮, 當排鈣高峰到來時, 人們已經上床睡覺, 尿液就會全部瀦留在尿路中, 不能及時排出體外。 這樣, 尿路中的尿液的鈣含量也就不斷增加, 不斷沉積下來, 久而久之極易形成尿結石。 日本松下醫院曾對270名尿結石患者進行了調查, 其中97人大都在21點後進晚餐, 25人有吃完夜宵就上床睡覺的習慣。

所以, 晚上補鈣不能過晚過多, 補鈣食物的選擇儘量選擇易消化吸收的。 而睡前1~2小時喝一杯牛奶, 就是非常不錯的選擇。

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