春季寶寶需要補充的營養素有哪些

春季是寶寶成長的最佳季節, 媽媽們要注意在這個時候給寶寶補充些營養素, 那麼春季需要給寶寶補充什麼營養素呢?有利於寶寶骨骼成長的鈣質, 例如, 牛奶、豆腐、雞肉等, 都是含鈣量非常高的食物, 還有維生素的補充也至關重要, 下面請隨小編一起去看看, 還有哪些營養素對寶寶的發育至關重要。

1、春季寶寶需要的營養素:鈣

春季家長應該多給寶寶補充富含鈣質的食物。

春季是寶寶生長發育最快的季節, 不少寶寶都是在這個季節躥個的。 而寶寶生長加速, 對鈣質的需求自然相應增加, 因此家長要及時給寶寶補充鈣質。

Advertisiment

具體來說:

1、1歲以下的嬰兒每日所需的鈣質為300~400毫克,

2、1~4歲的寶寶每日所需的鈣質為600毫克,

3、4~7歲的幼兒每日所需的鈣質為800毫克,

4、7歲以上的孩子每日所需的鈣質應達到1000毫克。

而含鈣豐富的食物有牛奶、優酪乳、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等等。

Advertisiment

2、春季寶寶需要的營養素:脂肪酸

春季還應該給寶寶補充富含不飽和脂肪酸的食物。

由於春季寶寶生長加速, 腦發育處於高峰期, 所以需要及時補充不飽和脂肪酸。 因為不飽和脂肪酸是人體大腦和腦神經的重要營養成分,

Advertisiment
一旦攝入不足就會影響人的記憶力和思維能力, 從而影響智力發育, 因此家長要及時給寶寶補充不飽和脂肪酸。 富含不飽和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

3、春季寶寶需要的營養素:維生素

春季寶寶需要補充富含維生素的食物。

在春季, 寶寶容易出現齒齦出血、皮膚變得粗糙等症狀, 這大都是由於缺乏維生素所引起的, 因此家長要給寶寶多補充維生素。 富含維生素的食物有魚肝油、瘦肉、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、魚肉、綠色蔬菜和水果等等。

Advertisiment

4、春季寶寶需要的營養素:蛋白質

春季寶寶的成長, 蛋白質也是不可或缺的, 雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇。 同時還應該補充“藥食同源”的食物。

春季是各種傳染疾病的高發時期, 寶寶抵抗力較弱, 稍有不慎, 就容易被疾病侵襲, 因此家長要給寶寶補充一些“藥食同源”的食物, 以提高其機體免疫力和抗病能力。 這類食物有紅棗、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山藥、烏梅、南瓜子、蜂蜜等等。

5、寶寶春季飲食注意事項

Advertisiment

1、營養攝入豐富均衡

鈣是必不可少的, 應多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等富含鈣質的食物;蛋白質也是不可或缺的, 雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇。 春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加, 各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素, 應該多吃。

2、 天氣乾燥謹防上火

春天多風, 天氣乾燥, 媽媽們一定要注意及時為寶寶補充水分, 除了日常飲水外, 還可以給1歲以上的寶寶適當喝一些蜂蜜水, 既可清肺又可潤腸。

另外, 還要注意儘量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力, 以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。

3、過敏寶寶慎選食物

春季寶寶易發過敏, 所以飲食上需要特別注意, 尤其是那些過敏體質的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過敏的食物。

給寶寶補充營養素選用哪些食品?

●含鈣多的食品

牛奶及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。如果2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸牛奶,“土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡,其補鈣功效毫不遜色。

●補充必需脂肪酸

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是組成大腦的主要成分,如果缺乏將會影響智力發育。由於體內不能自行合成,必須從食物中攝取。春天腦發育較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則營養成分喪失殆盡。

●給予優質蛋白質

寶寶春天生長發育加速,器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。鮮蠶豆中含有大腦發育所必需的氨基酸,是春天餐桌上選食品。

●有滋補作用的食品

給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物,如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉等,這些食物含有豐富的營養成分,性味甘平,副作用很少,適合體弱多病的寶寶食用。

●富含維生素及礦物質的食品

春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易乾燥,所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。

不要給寶寶吃的食品

●辛燥食品

春天氣溫由冷轉暖,陽氣上升,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉,也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處,可以適當食用。

●能致敏的食品

對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶,春天是好發季節,要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。對家族中有“遺傳性紅細胞缺陷”病史的寶寶應禁食蠶豆,否則會發生溶血性黃疸。

給寶寶補充營養素選用哪些食品?

●含鈣多的食品

牛奶及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。如果2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸牛奶,“土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡,其補鈣功效毫不遜色。

●補充必需脂肪酸

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是組成大腦的主要成分,如果缺乏將會影響智力發育。由於體內不能自行合成,必須從食物中攝取。春天腦發育較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則營養成分喪失殆盡。

●給予優質蛋白質

寶寶春天生長發育加速,器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。鮮蠶豆中含有大腦發育所必需的氨基酸,是春天餐桌上選食品。

●有滋補作用的食品

給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物,如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉等,這些食物含有豐富的營養成分,性味甘平,副作用很少,適合體弱多病的寶寶食用。

●富含維生素及礦物質的食品

春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易乾燥,所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。

不要給寶寶吃的食品

●辛燥食品

春天氣溫由冷轉暖,陽氣上升,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉,也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處,可以適當食用。

●能致敏的食品

對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶,春天是好發季節,要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。對家族中有“遺傳性紅細胞缺陷”病史的寶寶應禁食蠶豆,否則會發生溶血性黃疸。

相關用戶問答