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春天寶寶祛“濕”飲食

食譜1、薏米粥

組成:薏米30克,澱粉、砂糖、桂花各少許.

做法:常法煮粥,米爛熟時加入澱粉、砂糖、桂花,即可食用.

食譜2、冬瓜粥

組成:粳米30克,冬瓜150克.

做法:將冬瓜切成小塊,與米同煮粥,粥熟即可食用.

食譜3、荷葉粥

組成:粳米30克,荷葉1張,食糖少許.

做法:粳米常法煮粥,待粥熟時,取鮮荷葉,洗淨,覆蓋粥上,再微煮少頃,揭去荷葉,粥成淡綠色,調勻即可,可加食糖少許.

食譜4、鵪鶉祛濕湯

材料:鵪鶉1只,薏米、百合各20克,薑1片.

做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可.

食譜5、白術豬腳祛濕湯

原料:豬腳500克,黃豆50克,白術5克、薑、蔥花、鹽適量.

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做法:豬腳在開水中焯一下洗淨.黃豆在水中泡一會兒.高壓鍋內放入黃豆、豬腳、薑片同煮20分鐘.放入蔥花,調味可食.(注:湯類食品,建議2歲以下的嬰兒一般不要吃湯渣,只喝湯.

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