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新媽媽月子選擇蔬菜有講究

有一些蔬菜是媽媽月子裡最好的選擇:

蓮藕:含有大量的澱粉、維生素和礦物質, 是祛淤生新的佳蔬良藥。 新媽媽多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 有助於對新生兒的餵養。

黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c等, 營養豐富, 味道鮮美, 尤其適合做湯用, 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安, 多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。

黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織,

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維生素c能增加血管壁的彈性和韌性, 防止出血, 纖維素能通腸潤便, 預防便秘。

海帶:含碘和鐵較多, 碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料, 新媽媽多吃這種蔬菜, 能增加乳汁中的含量。 鐵是製造紅細胞的主要原料, 有預防貧血的作用。

萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分, 能助長骨骼、堅固牙齒。 尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

TIPS:

紅糖不能多吃

紅糖, 很多人都認為是最適合新媽媽食用的, 因為它含鐵量高, 有助於幫助產後補血。 而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質, 能夠利尿、防治產後尿失禁, 促進惡露排出。 但是專家提醒:一般喝紅糖水最好不要超過10天, 時間過長會增加血性惡露,

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並且在夏天會使產婦出汗更多而造成體內少鹽。

雞蛋要限量

雞蛋也是月子裡不能少的營養, 因為它富含蛋白質而且易於吸收, 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質, 對於體力恢復是非常有益的。 但是每天吃4~6個就已經足夠, 過多的食用不僅會使蛋白質過剩而誘發其他營養病, 而且還會影響其他營養物質的吸收。

小米不是唯一選擇

小米富含vb1和vb2, 纖維素含量也很高。 食用後會刺激腸蠕動, 增進食欲。 但是不能因為小米粥營養豐富, 就完全以小米為主食, 這樣做只會造成其他營養的缺乏。

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