新媽媽如何吃出好身材

2.每天喝2杯牛奶， 牛奶中的脂肪含量僅為3%， 喝后容易產生飽腹感， 既不易使人發胖， 又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質及大量的維生素b、a等營養素。 選用脫脂奶也不失為一種上策， 脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的， 但有助于控制脂肪過多攝入。  

3.每天吃5兩深綠色蔬菜， 深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素c、鈣、鐵等營養素， 如芥藍、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。

4.每天最少吃3兩主食， 不吃主食固然可消耗身體脂肪， 但會產生過多代謝廢物， 對健康不利。 主食中最好有一種粗糧， 如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。 這些粗糧富含膳食纖維和b族維生素， 吃后不僅讓人不容易產生饑餓感， 還不會吃得太多。  

5.以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯特錯， 水果中含糖8%， 有時糖含量可達到20%， 香蕉中也含有很高的淀粉。 因此， 每天吃水果的數量也要注意限制。 數量最好控制在300克以下(去皮去核后)， 吃香蕉不應多于2根以上。  

6.吃水果的時間也不可忽視， 這對于控制過多熱量攝取很重要。 最好不要在餐后吃水果， 正確的做法是在餐前吃水果。

7.多吃新鮮水果， 少飲果汁。 因為， 吃水果的飽腹感要比喝果汁明顯得多。 提醒一點， 有水果時最好不吃沙拉， 水果拌上沙拉醬和糖就會熱量大增。 如果有新鮮水果， 盡量不去吃干果， 干果去掉水分后熱量密度直線上升。

  8.經常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。 營養專家認為， 人在咀嚼300次時就開始產生飽感， 這樣也有助于控制進食量。  

9.選擇既有營養又可控制熱量的食物， 如多選低脂肪及低蛋白的食品， 像豆制品、牛奶、雞肉、魚等；多選新鮮蔬菜、海藻。 如果是同一類的食物， 應該選擇脂肪少、熱能低的品種， 如可用雞肉代替豬肉。

10.只吃天然食品， 少選含人工合成劑以及加工的食品。 因為， 這些食品中往往加入過多的人工色素和化學添加劑， 不僅污染母乳， 沒有多少營養， 還會增加肝腎負擔， 如選擇炸薯條就不如選擇新鮮馬鈴薯。  

11.食物的原料和調味品也應養成定量的好習慣， 可在家中備有一個小臺秤隨時稱一下， 這樣可以幫助控制量。  

12.少吃甜食， 包括撒在水果和麥片上的糖， 還有蛋糕、餅干、面包、食品派等， 都會使新媽咪在不經意之中過多攝取了糖分。  

13.有些食物雖然從表面上看并不含有糖分， 如沙拉醬、熱狗、漢堡包、罐頭及一些冷凍蔬菜， 但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖， 進食時應留心看包裝上的標注， 以免不明不白吃進去很多糖分。

14.少做煎炸食品， 如果煎炸一定要在食品外面掛漿， 并掛漿要薄， 以減少吸油。 同時， 注意控制進食過多動物油， 即使是植物油也要限量， 最好選用新潮食油， 如橄欖油、玉米油等。  

15.炒菜時注意盡量不要時間過長， 以免水分流失。 最好讓菜肴保留較多的水分， 這樣可以增加菜肴的體積， 吃進去能夠起到更好的飽腹作用。  生育網www.birthhealth.com

16.注意控制做菜的用油量， 最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法， 使每天的烹調油用量不超過30克。  

17.煲湯時要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。 如果頓頓飯離不開湯最好煲清湯， 不要做濃湯， 濃湯含有更高的熱量