控制寶寶鹽的食用量 杜絕悲劇

一般人吃了太鹹的食物， 會一直想喝水， 但這名女嬰尚在以奶類為主食的階段， 不需要額外補充水分， 且年紀小根本無力表達想喝水的需求， 於是女嬰既無法藉由喝水稀釋體內的鈉含量， 又一再被餵食鹽分極高的配方奶， 導致體內的鈉排不出來而出現高血鈉症狀， 引起了全身性問題， 包括腸胃系統、腎臟或中樞神經系統。 過去只瞭解孩子若從小吃太鹹， 長大罹患高血壓的機會較常人為高；成人多吃則影響血壓的控制。 但這次的案例讓我們瞭解， 短時間吃進這麼高的鹽分， 存在致死的危機，

尤其是才三個月大的寶寶， 腎臟根本無力負擔這麼高濃度的鈉。

國人普遍有吃重口味的習慣， 父母要注意從小避免讓嬰幼兒吃太咸的飲食， 若不自小養成清淡飲食的習慣， 等長大再改就難了。 因為高鹽分會增加腎臟、肝臟的代謝負擔， 並影響血壓的控制，

若長期如此將嚴重影響身體健康。

不少媽媽在製作輔食時， 不知道是否該在輔食中加鹽， 寶寶剛吃輔食， 食量不多， 是否加鹽對身體的影響不大， 即使完全不加也無所謂。 倒是一歲以後， 主餐是跟著成人吃， 就得注意不要讓孩子吃太咸， 雖然鹹不鹹的標準不易界定， 自己做的料理還好控制， 但如果外買的食物， 連大人都覺得咸的話， 就不要讓孩子吃了。 此外， 適合嬰幼兒吃的是以純澱粉為主的食物， 應避免常吃加工食物， 這些食物的含鈉量很高， 長期食用不利肝臟健康。

4原則保護腎臟健康

由於嬰幼兒的器官還在發展， 相對于大人， 嬰幼兒屬於易受傷族群， 更需要好好照顧。 以腎臟為例， 是負責清除過多水分及代謝廢物的器官，

我們每天吃入的食物會在體內分解而產生酸性及毒性物質， 這些毒性物質及攝取的過多水分， 皆需經由腎臟排出體外。 萬一腎臟受到傷害， 導致排毒或排水功能不足， 毒性物質及水分將堆積在體內而產生問題， 對健康將有極大的影響， 因此， 千萬不可輕忽腎臟健康的重要。 父母該如何照顧嬰幼兒的腎臟健康呢？小編提出4項原則：

原則1 不吃過多的加工零食

平日飲食以正餐為主， 少吃零食， 若要吃， 儘量以天然食材為主。 真要吃加工食品的零食， 父母應注意食品標示， 瞭解含鈉量多寡以控制食用分量， 然而， 面對各式各樣含鈉量高的加工食品， 即使每樣只吃一點， 也很容易超出容許值， 因此， 仍以少吃為原則。

原則2 不吃不必要的藥物

藥能治病， 也能傷身， 他提醒， 若孩子生病， 應服用經醫師開立的藥物， 尤其不要讓孩子吃來路不明的藥物。 嬰幼兒因發燒機會多， 較常服用退燒藥， 一般分為含有普拿疼成分的藥物與非類固醇抗炎藥物， 普拿疼成分的藥物退燒效果雖然不好， 可是不致造成身體的負擔；而非類固醇抗炎藥物則有較多的副作用、容易造成腸胃道不適， 並增加腎臟負擔， 甚至容易引起過敏反應， 使用時不可不慎！

原則3 依需求喝水

補充水分雖然很重要， 但如果攝入過多的水分， 對腎臟功能不佳的人而言， 也是一種負擔， 根據所置身環境與個人體質的差異， 每個人的需求量不同， 因此， 父母不需要求孩子每天必須喝入多少水，

但應讓孩子懂得想喝水時， 一定要喝水。

原則4 勤換尿布與不憋尿

因嬰幼兒的泌尿道發育尚未成熟， 很容易受到細菌侵襲而導致感染， 因此， 泌尿道感染可說是嬰幼兒常見的疾病之一， 所謂的泌尿道感染包括腎臟、輸尿管、膀胱到尿道的各種感染、發炎症狀。 如果不是先天性的泌尿系統異常， 就要依靠養成良好的生活習慣， 以降低發生泌尿道感染的機會。 包尿布的寶寶需要父母勤換尿布， 減少細菌感染的機會；已不包尿布的幼兒， 則要教導他不憋尿， 有尿意就該去廁所， 很多孩子玩一玩， 忘記要上廁所， 想起來時， 不是突然沖去廁所， 就是已經來不及而尿在褲子上， 父母若查覺孩子經常有這樣的情況時， 建議定時提醒他要上廁所了，才不會因憋尿而憋出問題，進而影響了腎臟健康。

不要以為口感不鹹的加工食物就代表沒有鹽分，這是錯誤觀念，就連有些吐司一片的鈉含量即高達300毫克左右，建議在吃之前，一定要先看營養標示以瞭解鈉的含量！

建議定時提醒他要上廁所了，才不會因憋尿而憋出問題，進而影響了腎臟健康。

不要以為口感不鹹的加工食物就代表沒有鹽分，這是錯誤觀念，就連有些吐司一片的鈉含量即高達300毫克左右，建議在吃之前，一定要先看營養標示以瞭解鈉的含量！