易制寶寶營養粥——青菜肉糜粥

易制寶寶營養粥——青菜肉糜粥

以下推薦的粥是製作簡單、營養美味的基本款， 媽媽可以根據寶寶年齡和口味自行變化。 比如說， 進入輔食添加階段的寶寶需要將粥熬得特別爛些， 添加的其他成分也要儘量做成泥狀， 口味儘量清淡甚至不加任何調味品。 而稍微大些的寶寶， 添加在粥內的其他成分可以是片狀或丁狀的。

青菜肉糜粥

青菜肉糜粥

原料：大米50克， 青菜20克， 瘦肉（豬肉或雞肉皆可）20克， 高湯4杯。

做法：米洗淨， 用水泡1～2小時， 放入鍋內， 加高湯， 熬煮半小時左右。 將青菜洗乾淨， 放入開水鍋內煮軟， 切碎備用。 再將瘦肉洗淨切成薄片， 加少許精鹽， 入鍋中， 水開煮10分鐘， 取出切成肉糜。 然後， 將肉糜和青菜加入煮好的粥中。