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排骨菌菇湯 ~補充維生素D

排骨菌菇湯

材料

A.排骨300克→洗淨剁成小塊→焯水

B.白玉菇100克→去根洗淨

白菇2朵→洗淨切塊

平菇100克→去根撕小片

金針菇100克→去根洗淨

(將所有菌菇放鹽水裡泡十分鐘, 再撈出瀝幹水分)

做法

砂鍋內放入A加足水→大火煮開轉小火煮40分鐘→放入B煮20分鐘→放入少許枸杞、鹽煮10分鐘

功效

雜骨菌菇湯, 裡面放了少量的枸杞子, 枸杞滋補肝腎、益精明目。 平日多喝菌類的湯, 可以有效的給身體排毒, 清理腸胃。

適合2歲以上寶寶

小貼士:

每天吃3-4個白蘑菇就可以補充一天所需的維生素D。 由於蘑菇生長離不開日曬, 所以生長過程中釋放了許多維生素D,

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作為維生素家族的重要一員, 維生素D對孩子的生長發育有著重要的作用。

蘑菇雞肉粥

材料

A.雞肉30克→切絲

B.胡蘿蔔20克→切絲

香菇20克→切絲

白菇20克→切絲

C.大米50克→熬粥

做法

將A、B炒熟→倒入粥鍋→煮5分鐘→放鹽調味即可

功效

蘑菇雞肉粥有強身健體、增加免疫力、促進智力發育等功效。

適合1歲以上寶寶

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