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拉肚子不能吃什麼

治療拉肚子, 除了求醫服藥, 飲食上的調理液至關重要。

患者一旦出現拉肚子時, 由於大量的排便, 導致身體嚴重缺水和電解質紊亂, 此時必須補充大量的水分。 含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇, 因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質, 並且調節鉀、鈉電解質, 水分、酸堿平衡;而胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分, 而且可以補充必需維生素、氨基酸等元素, 可以增強機體抵抗力。

拉肚子不能吃什麼

(1)牛奶:有不少人一喝牛奶肚子就咕咕響。 日本人天生沒有分解牛奶酵素,喝牛奶腹瀉的人很多。

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這樣的人喝牛奶時, 需要加熱後再喝,或者喝優酪乳等乳製品。 總之要找出適合自己的飲用方法。

(2)酒精:酒有軟化大便的作用,如果每次喝一點可以消除便秘。 但是不能喝過量,特別是頭天喝酒第二天拉肚子的人更要控制喝酒量。

(3)調味品:辣椒、胡椒、大蒜或者其他刺激性食品容易刺激腸道引起腹瀉,特別是有痔瘡的人要少吃這類食品。

(4)食物纖維:食物纖維治療便秘非常有效,但對於腹瀉的人就要控制。 容易腹瀉的人很難吸收營養,體力下降使腹瀉拖的時間很長。 因為食物纖維不能消化,所以吃了食物纖維不但不能治療腹瀉,而且會加重腹瀉。 容易腹瀉的人要吃好消化、營養豐富的食品。

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(5)油膩食物:油脂類食物有通便的效果,所以消除便秘時有必要適度地吃一些。 如果吃得過多就會增加胃腸的負擔,要注意消化不良引起腹瀉。

(6)利氣消食食物:拉肚子治療過程中最好不要吃具有利氣消食作用的食物, 這類食物可損傷正氣、加重身體虛寒, 不利於病情好轉。 如山楂、蘿蔔、薤白、香菜等。

拉肚子的飲食原則

1.低脂少渣飲食:每天脂肪40g左右, 過多不易消化並加重胃腸道負擔, 刺激胃腸蠕動加重腹瀉。 故植物油也應限制, 並注意烹調方法, 以蒸、煮、氽、燴、燒等為主, 禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。 可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆製品等。 注意少渣, 粗纖維多的食物能刺激腸蠕動, 使腹瀉加重, 當腹瀉次數多時最好暫時不吃或儘量少吃蔬菜和水果,

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可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉, 故宜進食細掛麵、粥、爛飯等。

2.高蛋白高熱能:慢性腹瀉病程長, 常反復發作, 影響食物消化吸收, 並造成體內貯存的熱能消耗。 為改善營養狀況, 應給予高蛋白高熱能飲食, 並用逐漸加量的方法, 如增加過快, 營養素不能完全吸收, 反而可能加重胃腸道負擔。 可供給蛋白質lOOg/d左右, 熱能10.46~12, 55MJ(2500~3000kcal)。

3.禁忌食物:如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等, 含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、醃肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉, 以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物。

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