材料：小蔥、洋蔥、蒜、幹辣椒、蝦仁
做法：
1、蝦去殼去頭去蝦線， 用蛋清、胡椒粉， 鹽料酒醃二十分鐘;
2、將備好的小蔥、洋蔥、蒜、幹辣椒翻入沸騰的油鍋;
3、油鍋沸騰的時候把蝦仁倒下去， 1分鐘後撈起來即可。
2 製作沸騰蝦注意事項
1、製作之前一定要將食材提前瀝幹， 避免出現油炸出鍋外的情況， 所以想嘗試的朋友一定要注意這點哦!
2、沸騰蝦real油膩膩， 如果實在做不到往一大鍋油裡面撈蝦吃， 建議大家還是把蝦仁撈起來再吃。
3、抖音教程並沒有炒汁調味的過程， 所以建議大家蝦一定要提前醃一下味，
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