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懷孕期間要怎樣吃雞蛋才能補充營養?

懷孕期間的要怎樣補充營養呢?懷孕期間的營養不僅僅是一個的, 除了大人之外還有肚子裡的小寶貝, 要怎樣補充好營養是一件特別注意的事情。

對於孕媽媽來說雞蛋吃太多對身體是沒有好處的

雞蛋中含有大量的膽固醇, 如果吃的太多, 會大大增加膽固醇的攝入量, 容易導致肥胖, 並使得血清膽固醇含量過高, 從而引起動脈粥樣硬化及心腦血管疾病的發生, 增加肝臟和腎臟的負擔, 每天只需要吃1-2個雞蛋就能滿足人體所需的必需氨基酸。

孕媽媽不能吃生雞蛋和半熟的雞蛋

生雞蛋裡含有抗胰蛋白酶,

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會影響人體對蛋白質的吸收, 並且生雞蛋裡面還含有大量的細菌, 如沙門氏菌, 吃了之後有可能會引起腹瀉甚至食物中毒, 雞蛋半熟時, 有些細菌還沒有被殺死, 吃了同樣有可能會引起腹瀉, 而且不也利於消化吸收。

孕媽媽如何吃雞蛋可以更加有營養呢?

雞蛋蒸著吃或做湯, 最有營養, 因為這樣做能使蛋白質松解, 非常容易消化吸收, 如果是煮雞蛋, 應該先用冷水浸泡一會兒, 好降低雞蛋內的氣壓, 水最好沒過雞蛋, 因為浸不到水的地方在煮的時候, 蛋白質不容易凝固, 會影響到蛋白質的消化率, 浸泡好了後用中火將雞蛋煮沸, 煮沸後再煮5分鐘後停火, 停火之後再泡5分鐘就可以食用了, 這樣煮出來的雞蛋,

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消化率最高, 營養成分也基本上沒有遭到破壞, 營養價值比較高。

懷孕的媽媽要注意了哈, 懷孕期間要怎樣吃雞蛋, 如何吃雞蛋更有營養, 上文都有提到了, 希望能幫助到各位美媽們哈!

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