怎樣滿足嬰兒微量元素需要?

嬰兒是很容易缺乏微量元素的人群, 最容易缺乏的是鐵、鋅和碘。 其中不同年齡階段容易缺乏的微量元素也各有不同。 那麼, 該怎樣滿足嬰兒微量元素的需要呢?

半歲以後的孩子, 最容易缺鐵, 要注意添加雞蛋黃、動物的血液、瘦肉、豬肝等, 這些都是補充鐵的良好途徑。 1~1歲半的孩子, 除了每日保證雞蛋、肉類食品外, 每週還應當補充兩次動物肝類食品如肝醬等。

微量元素鋅在動物類食物特別是海產品中含量較高, 可以給寶寶定期吃一些海產品如紫菜、海魚、海牡蠣等, 就基本能滿足孩子的需要, 另外動物肝、瘦肉、粗制的米麵等也是鋅的豐富來源。

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微量元素碘的缺乏, 除了地區的因素外, 與食用含碘鹽關係極大。 即使居住在碘嚴重缺乏的地區, 只要每日都吃強化碘的食鹽, 都不會缺碘。 但是碘鹽中的碘很容易氧化, 加熱以及存放時間過長都容易額外造成損耗, 所以最好在飯菜快出鍋時再加入碘鹽, 購買碘鹽也應當吃完一袋再買一袋, 這樣才能真正達到補充碘的目的。

對於哺乳期的寶寶來說, 在媽媽母乳的呵護下很容易保證營養的充足。 但是當母親沒有充足的乳汁而不得不採用人工餵養時, 就很容易缺乏微量元素。 例如母乳鈣和磷的比例十分恰當, 可以被嬰兒很好地吸收利用, 而牛奶中的鈣就不容易被吸收與利用。

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此外母乳中的鐵質約70%可以被嬰兒所吸收, 而牛奶的鐵吸收僅有10%~30%, 因此人工餵養的嬰兒在6月後容易患缺鐵性貧血和佝僂病。

看完了以上對嬰兒微量元素的介紹, 您瞭解了嗎?希望以上內容能夠對您有所説明。

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