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彩蛋黃瓜
2016-05-06
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適宜年齡 1-3歲 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃瓜1根雞蛋2個 輔料 紅彩椒1個綠彩椒1個黃彩椒1個 製作步驟 1. 將彩椒洗淨切成小丁，
黃瓜洗淨備用。
2. 用削皮刀將整根黃瓜削成薄片，
從中間切斷備用。
3. 雞蛋打散加入彩椒粒，
加適量食鹽拌勻。
4. 油熱後下彩椒雞蛋液稍翻炒出鍋放涼，
不用炒太久容易老。
5. 將黃瓜片卷好碼在盤上。
6. 將放涼的彩椒雞蛋用筷子填入黃瓜卷中即可。
小貼士 黃瓜卷雞蛋，
脆脆的黃瓜加上嫩嫩的雞蛋，
真是美極了，
也很適合小寶寶吃，
色彩鮮豔、營養豐富。
相關用戶問答
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5回答
做月子能喝雞蛋黃瓜清湯嗎？
可以的，但是這個湯喝著要注意啦！黃瓜很涼的，很容易影響到產婦和小孩的腸胃，家人要小心啦！如果說肉類吃膩了，換一下淮山湯也不錯的，鯽魚湯的也很鮮美如果你老婆之前沒有喝太多不想喝了的話。 [詳細答案]
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