彩椒是各種果皮顏色不同的甜椒的總稱。 彩椒的維生素綜合含量居蔬菜之首， 彩椒對寶寶來說可以起到幫助消化， 防止便秘的作用， 中醫認為， 它還有溫中下氣， 散寒除濕的功效。
彩椒有時候價格很昂貴， 如果存放不妥， 壞掉了很讓人心疼。
試試這個延長彩椒保存時間的小竅門吧：
1.首先把彩椒的蒂剪斷；
2.點一根蠟燭， 將蠟燭油滴在彩椒蒂的橫切面上；
3.等凝固以後， 把彩椒放入保鮮袋， 存放在冰箱裡即可；
4.吃的時候記得把蠟燭的部位剪掉。
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