幼兒的飲食健康不容忽視 家長需注意什麼？

一、幫助幼兒養成衛生的好習慣和良好的飲食習慣

食品安全不僅與食品有關， 還與幼兒的衛生習慣密切相關。 幼稚園日常生活中教育幼兒要講衛生， 飯前便後要洗手、特別是吃東西前要洗乾淨。 每天午餐時間， 教育孩子在進食熱湯或喝開水進必須先吹一吹， 以免燙傷；吃魚時， 要把魚刺挑乾淨， 以免魚刺卡幼稚園的喉嚨裡；進食時不嘻笑打鬧， 以免食物進入氣管。

二、教幼兒識別包裝的日期

對幼兒進行安全教育活動《食品袋上的秘密》通過活動讓幼兒知道食品袋上有生產日期和保質期， 要食用新鮮的食品。

三、讓幼兒瞭解食品的不同吃法

讓幼兒瞭解食品的不同吃法， 知道哪些食品可以生吃， 哪些食品要熟吃；哪些食品要削皮吃， 哪些食品洗乾淨吃。

四、教育幼兒不吃腐敗的東西。

有些水果、糕點由於存放不當就會變質， 教育幼兒不吃這些東西。 如：食物上出現了斑點、發黴、手摸上去感覺變軟， 聞起來有酸味， 嘗一嘗變苦的食品， 千萬不能吃。