原料：荔枝幹20粒， 紅棗6粒， 幹銀耳1個， 紅糖適量。
做法：
1、紅棗和銀耳用清水浸泡。
2、荔枝幹去殼洗淨。
3、把銀耳撕小塊和紅棗， 荔枝幹一起放入電壓鍋內膽。
4、加入適量的清水， 加蓋按下煲湯鍵。
5、湯煲好後加入紅糖調味即可。
幹荔枝和什麼一起燉好：荔枝幹梨水蓮子甜湯
原料：蓮子一把， 雪梨或水晶梨一隻， 冰糖適量， 荔枝幹兩三個， 枸杞幾顆。
做法：
1、荔枝幹去殼去核。
2、白蓮子泡20分鐘或更長。
3、梨洗淨切塊， 將所有食材放入， 加冰糖， 蓋蓋蒸20分鐘或更久即可。 出鍋， 冷熱食用均可。
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幹荔枝和什麼一起燉好：荔枝燉夾心肉
原料：荔枝幹100克，
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做法：
1、豬肉洗淨， 去油筋， 切小塊。
2、荔枝幹去外殼洗淨。
3、一起放在高壓鍋內， 倒入適量的水。
4、加入適量的薑， 料酒， 倒入適量的紅糖。
5、蓋上蓋子煮十分鐘就可以了。
幹荔枝和什麼一起燉好：荔枝雞湯
材料：新鮮整雞， 幹桂圓， 幹荔枝， 紅棗， 鵪鶉蛋， 蓮子， 薑片。
做法：
1、蓮子提前泡好;鵪鶉蛋先煮熟， 剝去殼;幹桂圓、幹荔枝去殼洗乾淨;紅棗洗淨;把這些材料和薑片放在一個合適的大碗裡;
2、整雞清洗乾淨， 不用斬塊， 整個放進大碗裡， 放在其它材料的上面， 撒一點點鹽， 放一點水， 放高壓鍋蒸40分鐘;
3、開蓋以後再加點鹽的， 就可以吃了。
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幹荔枝和什麼一起燉好：荔枝排骨湯
原料：荸薺100克，
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做法：
1、將排骨洗乾淨， 待鍋中開水煮沸後， 將排骨投入， 並將老薑切片， 投入5～6片， 轉文火燉煮約1小時。
2、荸薺削皮、對切成半;幹荔枝去殼備用備用。
3、排骨湯煮1小時後， 加進荸薺、荔枝肉和紅棗， 調文火繼續熬煮30分鐘， 食用前添加少許鹽調味即可。
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