材料：雪梨1個、羅漢果1/2個、川貝母粉1g、冰糖適量。
做法：
1、先將雪梨頂部切下當成蓋子。
2、然後用鐵湯勺挖空內核， 變成一個容器。
3、將羅漢果切半， 裡面的部分碾碎後放入雪梨中。
4、倒入一克的川貝母粉， 放入冰糖一小塊。
5、最後蓋上雪梨蓋子， 放入蒸鍋蒸制一個小時即可食用。
川貝怎麼吃止咳效果好：川貝楊桃煲瘦肉
材料：川貝10g、南北杏各15g、楊桃200g、瘦肉500g、薑片3片、蜜棗1個。
做法：
1、瘦肉洗淨， 切塊， 過沸水去除血污。
2、川貝和南北杏泡1個小時。
3、除楊桃外把所有材料放入煲中煲1.5個小時。
4、楊桃去邊切塊。
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5、把楊桃放入煲中續煲半個小時， 調味即可。
川貝怎麼吃止咳效果好：川貝杏仁露
材料：杏仁85g、懷中抱月川貝12顆、無油炒米適量、冰糖適量。
做法：
1、川貝、杏仁洗淨。
2、將杏仁與炒米用清水浸泡20分鐘。
3、將川貝、杏仁、炒米放入料理機， 加入400ml清水， 啟動料理機攪拌至液體呈奶白色。
4、將液體倒入砂鍋或奶鍋中。
5、將料理機內再次加入400ml清水， 將料理機內剩餘料渣與新加入的清水一起再次攪打， 至液體呈奶白色， 將液體倒入砂鍋或奶鍋中。
6、與第一次倒出的液體一起武火煮開， 轉文火慢熬， 邊熬制邊攪拌。
7、熬煮至杏仁露出香， 加入適量冰糖調味。
8、繼續攪拌2分鐘即可。
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川貝怎麼吃止咳效果好：南北杏川貝豬肺湯
材料：豬肺700g、南杏30g、北杏30g、川貝30g、油適量、鹽適量。
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做法：
1、準備好南杏北杏川貝。
2、豬肺灌洗， 用豬肺硬喉套在水籠頭上， 直接往豬肺裡注水， 然後倒出帶血的污水， 重複灌洗幾次後切小塊。
3、起幹鍋， 燒至鍋冒煙， 倒入豬肺。
4、大火爆煮， 煮的過程， 會逼出好多血污水。
5、把污水倒掉， 再爆炒， 炒至豬肉肺幹身， 沒有污水再出來的狀態。
6、再次反復沖洗， 邊洗邊擠出污水， 擠乾淨。
7、別起鍋焯豬肺硬軟喉。
8、清洗乾淨待用。
9、湯鍋內加適量水。
10、加入豬肺。
11、加入豬肺硬軟喉。
12、加入南杏北杏川貝。
13、蓋上鍋鍋煮。
14、煮1.5至2小時候加入鹽。
15、加入油。
16、再煮沸即可食用。
川貝怎麼吃止咳效果好：川貝冰糖燉雪梨
材料：雪梨2個、冰糖30克、川貝5克。
做法：
1、川貝搗碎， 我裝在袋內用刀搗碎的。
2、把梨頂部切開， 用勺子挖去心。
3、放入搗碎的川貝。
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4、放入冰糖。
5、加入少許白開水， 不用太滿。
6、把梨放入碗內， 用牙籤固定好。
7、上鍋蒸， 大火燒開後改小火40分鐘。
8、關火後再燜15-20分鐘後拿出吃。
川貝怎麼吃止咳效果好：川貝杏仁燉雪梨
材料：川貝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。
做法：
1、準備材料。
2、把雪梨去皮去心， 切成塊。
3、放入燉盅中
4、再把南北杏與川貝洗淨放入。
5、加入冰糖。
6、放入適量的清水。
7、放入蒸鍋燉制。
8、經過2小時的燉制， 可以啦
9、盛入碗中， 可以喝了。
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