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小寶寶飲食的5大妙招

1.多吃纖維性食物

鍛煉咀嚼肌, 增進胃腸道的消化功能

促進腸蠕動, 防止便秘

減少奶糖、點心類甜膩食品對牙齒及牙周的粘著,

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防止齜齒發生

增加糞便量, 吸釋糞便中的致癌物, 減少致癌物與腸粘膜吸附, 有預防結腸癌的作用

含粗纖維較多的蔬菜有:油菜, 韭菜, 芹菜, 薺菜

含粗纖維較多的糧食有:玉米, 豆類

2.少量吃冷飲

少量吃冷飲, 可降低胃腸道溫度, 減少食物在胃腸道內的腐敗速度, 減少進入體內的毒素, 也可鍛煉胃腸道的抗病能力。 (2007年什麼禮物最搶手?)

應注意的是, 冷飲並不單指冰激淋, 喝冷開水是最簡單易行的。

3.慎用調味品

不宜過鹹, 食鹽的主要成份是氯化鈉, 食入太多會使體內鈉離子濃度增高, 而嬰幼兒腎功能尚不成熟, 不能排出過多的鈉, 造成腎臟負擔加重。

鈉含量高時會造成低鉀, 持續低鉀會導致心功能受損。

寶寶食譜推薦(點擊進入具體做法):

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·肉鬆炒時蔬 ·黃金蝴蝶蝦 ·牛奶木瓜泥

·鮮橙煎牛排 ·紅糖紫淮山 ·什錦豆腐羹

·三鮮玉米羹 ·栗子扒白菜 ·脆皮花生米

4.讓寶寶多吃一些健腦食品

大腦主要由脂質、蛋白質、糖類、維生素等構成。 脂質占60%, 是構成神經髓鞘的主要成份。

含脂質高的食物有:核桃、芝麻、花生、肉類、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

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含蛋白質高的食物有:魚、肉、黃豆等。

含糖高的食物有:桂圓、棗、小米、玉米。

不宜多吃松花蛋:松花蛋在製作過程中含有大量鉛, 由於嬰幼兒胃腸道對鉛的吸收率高, 對鉛毒耐受力差, 腦功能不成熟, 吸收鉛過多會影響體格發育和智慧發育。

5.訓練寶寶自己吃飯

讓寶寶自己吃飯, 通過對手眼協調性的訓練, 可以促進智力發育;還可以減少依賴心理, 培養孩子的自信心。 (圖片來源於領育網攝影部落)

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