材料：
燕窩35克， 牛油果1個， 冰糖適量。
做法：
1、牛油果的果肉挖盡。
2、果肉用勺子壓碎， 不要用攪拌機， 會打的太碎， 影響口感。
3、發好的燕窩加少量熱水， 入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘， 再加冰糖再蒸10分鐘。
4、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起。
2 小孩子吃的燕窩怎麼做：牛奶燕窩
材料：
燕窩， 牛奶， 冰糖
做法：
1、燕窩拿溫開水或涼開水浸泡一小時至軟， 撕成一條條。
2、邊角用手指按開， 用小夾子挑毛， 然後用涼開水沖洗幾遍。
3、沖洗乾淨後放乾淨的碗裡， 加剛沒過燕窩的水浸泡三小時。
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4、連同泡燕窩的水倒進燉盅內， 加適量的黃冰糖。 燉30分鐘
5、燉好後加入半盒純牛奶， 攪拌攪拌。 繼續燉10分鐘。
6、燉好後要及時把蓋子掀開， 免得余溫把燕窩溶了。
3 小孩子吃的燕窩怎麼做：紅棗薏米燕窩粥
材料：
燕窩一盞、紅棗3顆、薏米適量
做法：
1. 準備好乾淨的燉盅， 加入泡好的薏米和紅棗燉30分鐘。
2. 再把燕窩加入燉盅中燉煮35分鐘。
3. 燉好後放入冰糖調味即可。
4 小孩子吃的燕窩怎麼做：燕窩銀耳蓮子羹
材料：
燕窩耳， 鮮百合， 鮮蓮子， 枸， 冰糖， 紅棗
做法：
1、燕窩耳泡水2小時， 揀去蒂及雜質後撕成小朵， 加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣， 洗淨去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中， 入蒸籠蒸半個小時即可。
