（圖片來源太平洋親子妍相冊）
說起蜂蜜， 大家會想到什么?甜美可口， 有排毒養顏的功效沒錯， 蜂蜜里含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、多種有機酸和有益人體健康的微量元素， 是一種營養豐富的滋補品。 可是， 對于1歲以下的寶寶來說， 就要另當別論了!
蜂蜜也危險
蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中， 常受到肉毒桿菌的污染， 這是因為， 蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中， 很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱， 所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。 而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強， 它在100℃的高溫下仍然可以存活。
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中毒的癥狀
肉毒桿菌與肉無關， 它主要棲息于土壤和灰塵中， 而肉毒桿菌中毒是一種罕見的、而且比較嚴重的、通過食物傳播的疾病。 它主要是因為攝取被土壤中的肉毒桿菌污染的食物而引起的。
肉毒桿菌中毒是細菌性食物中毒中最兇險的一種， 其癥狀主要有：
病初表現為頭暈、頭痛、全身無力， 尤其以頸部無力最明顯， 因而抬頭困難;繼之有四肢麻木、舌頭發硬;接著可發生各種肌群麻痹， 孩子常表現為面部無表情、視物模糊、睜眼困難， 有時還有斜視，
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因負責吞咽的肌肉麻痹， 咀嚼吞咽也有困難， 吃東西時嗆咳， 甚至完全發不出聲音。 由于口腔分泌物聚集在咽部， 極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎， 最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭， 這也是引起本病死亡的主要原因。
（圖片來源太平洋親子妍相冊）
勿給嬰兒喝蜂蜜
其實所有嬰兒一旦接觸到了肉毒桿菌芽孢， 都有可能引起肉毒桿菌中毒。 但是吃蜂蜜的寶寶會比不吃蜂蜜的寶寶患病率高出8倍， 因此在寶寶1歲之前， 請勿添加蜂蜜， 和蜂蜜比起來， 其他的糖類補充更加安全， 可以用新鮮的果汁來進行取代蜂蜜給寶寶補充營養。
小編推薦：
鮮橙汁
原料：新鮮橙子1個， 冰糖粉5g。
制作：將鮮橙子洗凈，
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果味胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1個， 蘋果半個， 白糖5g。
制作：胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁， 放入鍋內加適量清水煮， 約20分鐘可煮爛。 用清潔的紗布過濾去渣， 濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
小編結語：蜂蜜甜甜的， 營養豐富， 老少皆宜， 但對于1歲以下的小嬰兒來說， 卻有點危險建議家長們多喂些果汁.
