小兒肺炎的四大食療秘方 媽媽們快為寶寶收藏

寶寶在治療肺炎的時候不僅要遵聽醫囑用藥， 還要配合食物進行食療。 那麼今天小編就為大家介紹四種適合肺炎的食譜。

一、臘鴨肫粥：用臘鴨肫1個， 淮山藥10克， 芡實10克， 粳米100克。 先將臘鴨肫洗淨、切碎。 再將淮山藥洗淨切成小片， 同時洗淨芡實。 然後將臘鴨肫、淮山藥、芡實、粳米同放入沙鍋內， 加入適量清水， 先用中火， 水開後改用慢火煮粥， 煮至粥水黏稠為度。

二、獨腳金豬肝湯：選用幹品獨腳金12克(鮮品加倍量)， 幹品葫蘆茶10克(鮮品加倍量)， 鮮豬肝100克， 先將獨腳金、葫蘆茶洗淨， 鮮豬肝洗淨切薄片。 然後將以上三物同放沙鍋內，

加清水兩碗， 煎至一碗， 分兩次飲用。 飲時可加少許食鹽， 豬肝可食可不食。

三、泥鰍魚湯：每次選用鮮活泥鰍魚90～120克， 先用溫熱水洗去黏液， 然後剖腹去腸髒， 洗淨。 用鐵鍋加食用油少許， 將魚稍為煎至金黃色， 加清水350毫升， 煮至100～150毫升， 加食鹽少許調味， 飲湯。 魚可食也可不食。

四、糯稻根魚粥：選用糯稻根30克， 鮮活鯽魚一條(約120克)， 粳米100克。 先將糯稻根洗去泥沙， 然後放進沙鍋內煮水600毫升， 再去除糯稻根， 待用。 把鮮活鯽魚去鱗， 剖開去腸髒， 洗淨。 然後與粳米一起放進沙鍋內， 加入已煎好的糯稻根水， 用慢火煮粥。 粥成後， 加入食鹽和食用油各少許， 調味食用。

注意：

1、患兒的年齡特點給以營養豐富， 易於消化的食物， 吃奶的患兒應以乳類為主，

可適當喝點水， 牛奶可適當加點水兌稀一點， 每次喂少些， 增加喂的次數.年齡大一點能吃飯的患兒， 可吃營養豐富， 容易消化， 清淡的食物， 多吃水果,蔬菜， 多飲水。

若過食西瓜、霜淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物、輕易操作體內陽氣。 而陽氣受損則無力抗邪， 病的進程也難痊癒， 故應忌食。

2、忌高蛋白飲食瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分， 蛋白質代謝的最終產物是尿素。 小孩進食蛋白質多， 排出尿素相對也會增高， 而每排出300毫克尿素， 最少要帶走20毫升水分。 因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食， 當疾病後期可適當補充， 以提高體質。

小兒肺炎疾病發生以後家長能給孩子做好一些食療的話，

可能對於疾病的治療和孩子的健康恢復作用是很大的， 所以一定要先帶孩子做好積極的治療， 在治療的過程當中重視做好積極的護理， 爭取能夠使疾病早一些康復。