對嬰兒只有母乳才“免檢”

對於嬰兒來說， 只有人類的乳汁才是“免檢”的。 即使是與母乳很接近的牛奶， 其蛋白質、脂肪、乳糖以及礦物質在含量和比例上的差異， 也能達到讓嬰兒產生不良反應的地步。

只有母乳才是“免檢”的

普通的奶粉， 一般是把全脂牛奶或者脫脂牛奶濃縮， 然後在高溫空氣中噴成霧狀， 水分在極短的時間內蒸發掉， 就剩下了奶粉。 這個過程比較簡單， 得到的奶粉就是液體牛奶的固體成分。 嬰兒配方奶粉則要複雜得多。 嬰兒配方奶粉是以牛奶或者豆奶為基礎， 加入其它成分改變其組成來類比母乳的產品。

小說中經常有某個孩子失去了母親， 被人撿去用豹奶狼奶餵養， 長大以後就孔武有力的故事。 這其實只是一種臆想， 不同動物的奶成分相差很大， 對於嬰兒來說， 只有人類的奶才是“免檢”的。 即使是與人奶很接近的牛奶， 其蛋白質、脂肪、乳糖以及礦物質在含量和比例上的差異， 也達到了讓嬰兒產生不良反應的地步。 直接把牛奶或者什麼豹奶狼奶給嬰兒喝， 別說長得健壯， 不嘔吐拉稀已經謝天謝地了。 隨著分析技術的進步， 現在的嬰兒配方奶粉有多達幾十種的被控成分。 美國FDA規定， 只有每一種成分都合乎要求才能銷售。

奶粉補充營養有限

許多人是把嬰兒奶粉當作“營養補充”而給孩子吃的。 越是貴的奶粉， 似乎就“營養越好”。

其實， 對於多數孩子來說， 並不需要嬰兒奶粉。 前面說了， 嬰兒奶粉是模擬母乳的。 但是人類對於母乳的認識至今尚不完善， 所以嬰兒配方奶粉從理論上就無法跟母乳抗衡。 它的出現， 只是對於無法進行母乳餵養的一種“退而求其次”的代替。 不管是WHO、FDA還是世界上最著名的嬰兒配方奶粉公司， 都堅持“母乳是最好的， 如果沒有母乳才應該喂配方奶”。 等到孩子長到一歲以後， 就可以喝全脂牛奶了。

很多人覺得“奶水奶水就是水而已”， 沒有營養， 所以想當然地把一些“營養好”的東西喂給嬰兒吃， 以免“輸在起跑線上”。 殊不知， 美好的願望帶來的是相反的結果。 一方面， 我們認為“有營養”的東西， 比如各種珍貴稀奇的肉、蛋， 或者價格不菲的蔬菜水果，

即便有某種“有益”的東西含量比較高， 卻也不具備嬰兒所需的全面養分。 孩子每天吃的食物總量是差不多的， 吃了這個， 就吃不了那個， 一廂情願地喂某種“好東西”反倒可能造成營養不良；另一方面， 嬰兒的消化系統免疫系統並沒有發育完全， 對於這些“新奇”的食物未必有福消受。 美國的兒醫要求在以母乳或配方奶為主的基礎上， 非常小心謹慎地添加少量最“普通”的輔食， 等到一兩歲以後， 就完全沒有必要再吃價格昂貴的嬰兒配方奶， 普通全脂奶和正常食物就可以提供足夠營養了。