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專家教您怎樣給寶寶補鋅

鋅有“生命之花”“智力之源”的美譽, 對促進寶寶大腦及智力發育、增強免疫力、改善味覺和食欲至關重要。

嬰語故事

我已經7個月大了!誰見了我都說我是一個憨厚可愛、人見人愛的棒小夥。 可最近我特別好動, 就連睡覺的時候也不老實, 喜歡左翻翻、右翻翻。 媽媽感覺很奇怪, 因為我以前不是這樣的。 媽媽的同事提醒說:“你家寶寶是不是缺鋅啊?”鋅是什麼?有媽媽的奶好吃嗎?

專家點評

先天儲備不良、生長發育迅速、未添加適宜輔食的非母乳餵養嬰兒、斷母乳不當、愛出汗、飲食偏素、經常吃富含粗纖維的食物都有可能造成缺鋅。

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胃腸道消化吸收不良、感染性疾病、發熱患兒也容易缺鋅。 另外, 如果家長在為寶寶製作輔食的過程中經常添加味精, 也可能增加食物中的鋅流失。 因為味精的主要成分谷氨酸鈉易與鋅結合, 形成不可溶解的谷氨酸鋅, 影響鋅在腸道的吸收。

父母應該怎麼做

缺鋅的寶寶首先應採取食補的方法, 多吃含鋅量高的食物, 如肉類中的豬肝、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類中的花生、核桃、栗子等, 均可選擇入食。

如果需要通過藥劑補充鋅, 應遵照醫生指導進行, 以免造成微量元素中毒, 危害身體健康。 比如, 大量補鋅有可能造成兒童性☆禁☆早☆禁☆熟;當膳食外補鋅量每天達到60毫克時將會干擾其他營養素的吸收和代謝;超過150毫克可有噁心、嘔吐等現象。

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特別提醒

人體內的各種微量元素不僅要充足, 而且要平衡, 一定要缺什麼補什麼, 不要盲目地同時補充。 如果確實需要同時補充幾種微量元素, 最好分開服用, 以免互爭受體, 抑制吸收, 造成受體配比不合理。 鈣和鋅吸收機理相似, 同時補充容易產生競爭, 互相影響, 故不宜同時補充, 白天補鋅、晚上補鈣效果比較好。 目前, 市場上有不少補充鋅的製劑, 如葡萄糖酸鋅等。 寶寶在喝這些製劑時, 除了要注意和鈣製劑分開來喝以外, 也要和富含鈣的牛奶和蝦皮分開食用。

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