原料：甜玉米3個 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml
做法：
1) 將甜玉米去皮洗凈后， 用刀順著玉米棒子， 將玉米粒切下來(圖2)。
2) 把玉米粒倒入鍋中， 再倒入清水， 大火煮開后， 撇掉浮沫， 改成中小火煮10分鐘左右。
3) 將玉米和湯， 一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次)， 攪打呈茸狀。
4) 將打好的玉米茸過篩， 用勺子按壓漏網中的玉米茸， 使玉米汁盡量多的過濾出來。
5) 最后在玉米汁里加入白糖， 三花淡奶攪勻即可。
小貼士：
*建議大家最好使用甜玉米， 因為甜玉米中的水分較多， 而且口感偏甜， 可以減少糖和蛋奶的用量。
*如果沒有蛋奶，
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*甜玉米的口感很甜， 對于不喜歡甜食的人來說， 完全可以將白糖省略， 但淡奶(或牛奶)不建議省略， 否則沒有濃香的味道。
*如果是夏天喝的話， 待玉米汁徹底冷卻后， 放入冰箱里冷藏后再喝， 口感會更好哈。
*自己在家用純玉米打出來的汁， 有濃濃的玉米香味， 比飯店里喝的實惠多了， 主要是成本低， 便宜哈。
轉載：父母網
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