寶寶遠離上火，美素佳兒有妙招

寶爸寶媽們常常會困惑， 給自家寶寶喝的奶粉都是精心挑選， 輔食也按照科學方式餵養， 為什麼寶寶還是會發生上火便秘的狀況。 要知道， 奶粉選對很重要！寶寶的胃腸道消化功能尚不完善， 對奶粉中的一些營養素如蛋白質、鈣等的消化吸收能力不強， 就導致寶寶身上會經常出現上火便秘問題。 所以選擇一款適合寶寶的奶粉尤為重要， 美素佳兒奶粉不上火、不便秘、好吸收， 是符合媽媽們期待的好奶粉。 那麼美素佳兒究竟有何妙招呢？

遠離上火第一招：黃金奶源鑄造天然營養小分子

美素佳兒奶粉均源自處於世界黃金奶源帶上的荷蘭自家牧場。

世代傳承的農場主以其豐富的畜牧經驗配以一整套科學管理體系， 培育出生產好奶的荷斯坦奶牛， 由此產出的原奶營養豐富多元， 各種維生素、礦物質、膽鹼等必備營養素都蘊含其中。 最為重要的是富含活性天然營養小分子， 是美素佳兒奶粉助力寶寶不上火不便秘的一大妙招。

天然營養小分子含有優質的乳清蛋白， 乳清蛋白是牛奶乳清中存在的一類優質蛋白， 有“蛋白之王”的美稱。 乳清蛋白包含β-乳球蛋白、a-乳白蛋白、免疫球蛋白等多種活性成分， 生物利用率高， 可以維持寶寶正常生長發育， 提高血清色氨水平， 增強免疫力， 助消化， 維護腸道健康。 乳清蛋白為主的嬰兒配方奶粉更接近母乳氨基酸組合，

是理想的嬰兒營養劑。 而以乳清蛋白為基礎生產的奶粉可降低嬰兒腹痛發生率， 同時含有調節睡眠的神經遞質， 有助睡眠， 可促進嬰兒大腦發育。

然而許多配方奶粉需要經過多次加熱乾燥的過程， 乳清蛋白極易引發美拉德反應和聚合反應， 反而不利於寶寶腸胃的吸收。 這時候美素佳兒就放出另一大招， 來實現真正好吸收的高品質奶粉。

遠離上火第二招：單次提煉技術鎖住天然營養

多次反復加工的乳清蛋白不僅會降低蛋白質的營養價值， 還會發生聚合反應和美拉德反應（又稱糖化反應）。 這種聚合和糖化乳清蛋白會形成不易被胃蛋白酶、胰蛋白酶水解的大分子蛋白，

無法順利分解成人體必需的氨基酸。 嬰幼兒的腸胃無法消化吸收這樣的蛋白質， 就會發生我們平常所說的“上火”、“便秘”等消化道問題。

為最大程度保留天然乳清蛋白分子的活性和營養度， 美素佳兒特別聯合有“歐洲食品矽谷”之稱的瓦赫寧根大學， 創新研發了奶粉的“單次提煉”技術， 即只通過一次控時、控溫的加工過程， 使鮮奶一次成粉罐裝。 美素佳兒的優勢在於其自家牧場距離加工廠均在70公里以內， 可以將新鮮採集的原奶以全程4℃冷鏈運輸， 在1.5小時內送達工廠一次成粉。 這樣生產出的奶粉不僅新鮮衛生， 更為重要的是最大限度降低了蛋白質聚合糖化的比例， 而低聚合和低糖化的天然營養小分子就是好消化、不上火的終極奧秘了。

這樣看來， 寶寶的上火其實並不可怕。 只要選對好吸收、易消化的美素佳兒奶粉， 寶寶就可以不上火、不便秘。 而寶寶一身輕鬆， 家長們自然也放心無憂了。