動物肝臟和血液鐵含量最高， 為10～25毫克/100克， 大約是家畜家禽肉和魚肉(1～3毫克/100克)的10倍。 所以寶寶貧血吃動物肝臟補血非常快。
具體分析：
1、肝臟富含各種營養素， 是預防缺鐵性貧血的首選食品。
2、每100克豬肝含鐵25毫克， 而且也較容易被人體吸收。
3、肝臟可加工成各種形式的兒童食品， 如肝泥就便於嬰兒食用。
2 寶寶貧血吃什麼補血最快：動物血液和各種瘦肉
動物血液：
豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%， 如果注意清潔衛生， 加工成血豆腐， 對於預防兒童缺鐵性貧血，
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各種瘦肉：
雖然瘦肉裡含鐵量不太高， 但鐵的利用率卻與豬肝差不多， 而且購買、加工容易， 小孩也喜歡吃。
3 寶寶貧血吃什麼補血最快：胡蘿蔔
葉類蔬菜含鐵量非常豐富， 而且植物類的食物提取的補血物質是非常安全的， 所以嬰兒貧血可以多吃蔬菜。 比如胡蘿蔔。
胡蘿蔔：
1、胡蘿蔔含有很高的維生素B、C， 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素對補血極有益， 是最適合貧血的人吃的食物。
2、而且還可以用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。 不過很多寶寶不愛吃胡蘿蔔， 家長可以把胡蘿蔔榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。
4 寶寶貧血吃什麼補血最快：菠菜
菠菜這是最常見的蔬菜， 也是有名的補血食物。
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具體分析：
1、菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
2、如果寶寶不愛吃胡蘿蔔， 那就多吃點菠菜。 還可以將這些蔬菜做成各種貧血食譜給嬰兒吃。
123 5 寶寶貧血吃什麼補血最快：橘子
嬰兒貧血可以多吃橘子、葡萄等含鐵水果， 家長可以榨成汁方便寶寶食用和吸收。
橘子：
1、橘子中含維生素C和鐵， 維生素C能增強血管壁的彈性和韌性；
2、鐵是合成血紅蛋白的主要物質， 寶寶貧血多吃橘子有助於防止貧血。
6 寶寶貧血吃什麼補血最快：葡萄
補血效果：
1、葡萄味甘酸， 性平。 有補氣血、強筋骨、利小便的功效。
2、因其含鐵量較高， 所以可補血。
3、製成葡萄乾幹後， 鐵占比例更大， 可當作補鐵食品， 常食可消除困倦乏力、形體消瘦等症狀，
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7 寶寶貧血吃什麼補血最快：雞蛋黃
除了蔬菜、水果、肉類食物能夠幫助寶寶補血外， 還有其他食物也是可以提供鐵元素， 説明寶寶補血的。
雞蛋黃：
1、每100克雞蛋黃含鐵7毫克， 儘管鐵吸收率只有3%。
2、但雞蛋原料易得， 食用保存方便， 而且還富含其他營養素， 所以不失為一種較好的補鐵食品。
3、雞蛋黃是寶寶最早的輔食， 家長可以每天給寶寶吃半個雞蛋黃。
8 寶寶貧血吃什麼補血最快：木耳和蘑菇
1、木耳和香菇鐵的含量很高， 尤其是木耳， 自古以來， 人們就把它作為補血佳品。
2、此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
123 9 寶寶貧血補血食譜推薦
豬肝瘦肉粥
適用：8個月―1歲的寶貝
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材料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
做法：
1、將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎， 加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗乾淨， 放鍋中， 加清水適量， 煮至粥將熟時， 加入拌好的豬肝、瘦肉， 再煮至肉熟即可。
棗泥肝羹
原料：紅棗6顆、豬肝50克、番茄半隻， 油、鹽適量。
制法：
1、紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核， 將棗肉剁碎。
2、番茄用開水燙過、去皮剁成泥。
3、豬肝用攪拌機打碎， 去掉筋皮。
4、將加工好的紅棗、番茄、豬肝混合拌在一起， 加調味料和適量水， 上鍋蒸熟即可。
營養揭秘：紅棗的甜香加上番茄的酸甜， 能使肝泥變得別有風味。 同時紅棗和番茄中的維生素能促進鐵質的吸收， 使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用。
雞肝芝麻粥
適合：4個月——1歲寶寶
材料：雞肝15克， 雞架湯15克，
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做法：
1、將雞肝放入水中煮， 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起， 放入碗內研碎
2、將雞架湯放入鍋內， 加入研碎的雞肝， 煮成糊狀
3、大米煮成粥後， 將雞肝糊加入， 再放少許醬油和熟芝麻， 攪勻即成。
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