1、食材：
豬肝、紅棗、番茄、植物油、少許鹽（不超過1克）。
2、做法：
（1）紅棗用清水浸泡1小時後剝皮、去核， 將棗肉剁碎備用;
（2）番茄用開水燙一下， 容易剝皮， 剁成泥備用;
（3）豬肝洗淨， 去筋， 用攪拌機打碎或用刀剁成肝泥;
（4）將加工好的紅棗、番茄、豬肝泥混合攪拌均勻， 加少許植物油、鹽和適量水， 上鍋蒸熟即可。
3、功效：
紅棗甜香、番茄酸甜， 與肝泥混合可以去腥味， 使這款營養美食別有風味。 豬肝含有豐富的維生素A和鐵， 每100克豬肝含鐵22.6毫克。 紅棗和番茄中富含的維生素C， 能促使豬肝中豐富的鐵被寶寶更好地吸收與利用。
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2 寶寶貧血吃什麼補血二 牛肉粥
1、食材：
小白菜20克， 牛肉20克， 大米粥、植物油各適量。
2、做法：
（1）小白菜洗淨切碎；牛肉洗淨， 剁成泥。
（2）鍋中放油， 油熱後， 將牛肉泥放入鍋中快速翻炒， 牛肉炒至將熟時， 再放入小白菜， 一同炒熟。
（3）將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中， 拌勻即可。
3、功效：
牛肉含有豐富的蛋白質及鐵， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 媽媽可以根據寶寶的口味， 換著花樣做給寶寶吃。 對生長發育的寶寶來說非常適合。 寒冬食牛肉， 有暖胃作用， 為寒冬補益佳品。
3 寶寶貧血吃什麼補血三 油菜豬肝燕麥粥
1、食材：
豬肝20克、油菜2棵、大米30克、燕麥10克。
2、做法：
（1）將豬肝浸泡在清水中30分鐘， 期間更換2-3次水。
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（2）然後撈出沖洗一下， 瀝幹水分。
（3）將豬肝蒸熟， 然後取出， 搗碎成豬肝泥。
（4）將油菜洗乾淨， 取較嫩的菜葉部分， 剁碎備用。
（5）將大米和燕麥淘洗好， 放入鍋中， 加入適量的清水， 熬煮成燕麥粥。
（6）取一口小鍋， 倒入1小碗分量的燕麥粥， 煮開之後， 倒入油菜末。
（7）將菜末煮軟之後， 放入豬肝泥。
（8）將食材熬煮到軟爛的狀態， 即可盛入碗中。
3、功效：
豬肝含有豐富的鐵、磷， 是造血的極佳食材;豬肝還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素， 有利於嬰幼兒的智力發育和身體發育。
123 4 寶寶貧血吃什麼補血四 紫菜牛肉稀飯
1、食材：
米飯1/3碗、紫菜2湯匙、牛肉2湯匙、肉湯120毫升。
2、做法：
（1）牛肉放入沸水中焯燙熟， 然後撈起， 順著紋路撕開， 然後切碎， 取2湯匙的量。
（2）燒熱平底鍋， 將紫菜兩面放入鍋中烤。
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（3）將烤好的紫菜捏碎， 取2湯匙的量。
（4）取一口小鍋， 倒入米飯和一半肉湯， 大火煮開。
（5）煮開之後， 放入牛肉碎， 再加入紫菜末。
（6）煮開後換成小火熬煮， 期間要稍微攪拌一下。
（7）將食材煮到軟爛的狀態即可盛入碗中。
3、功效：
牛肉的含鐵量在動物肉中是比較高的， 且含有足夠的維生素B6， 可幫寶寶增強免疫力， 促進蛋白質的新陳代謝和合成。
5 寶寶貧血吃什麼補血五 胡蘿蔔牛肉粥
1、食材：
米粥1碗、胡蘿蔔1/3根、牛肉30克。
2、做法：
（1）將胡蘿蔔去皮洗淨， 切成圓片， 然後放入沸水中焯燙一下。
（2）撈出後剁碎。
（3）將牛肉放入冷水中浸泡約1個小時， 可以去掉血水。
（4）然後將牛肉放入沸水中煮熟、搗碎。
（5）取一口小鍋， 倒入米粥。
（6）略微煮開之後， 放入胡蘿蔔碎， 煮3分鐘，
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（7）然後放入牛肉碎， 繼續煮2分鐘， 一邊煮一邊輕輕攪拌。
（8）將食材煮軟爛， 即可盛入碗中。
3、功效：
牛肉和胡蘿蔔搭配， 也能做出營養、美味可口的輔食。 胡蘿蔔本身有其獨特天然的味道， 和牛肉一起做輔食， 即使不加任何佐料， 味道也非常棒。
6 寶寶貧血吃什麼補血六 紫甘藍雞肉軟飯
1、食材：
熟米飯1/3碗、雞肉2湯匙、紫甘藍1片、雞湯100毫升。
2、做法：
（1）剝去紫甘藍最外一層的菜葉， 取中間的1片菜葉， 用開水稍微燙焯。
（2）然後撈起， 撕去菜筋， 將菜葉剁碎。
（3）將雞肉洗乾淨， 拿一個小鍋， 倒入清水， 放入雞肉焯燙熟。
（4）撈出雞肉， 將雞肉剁碎， 取2湯匙雞肉末的量備用。
（5）取一口小鍋， 倒入米飯和雞湯， 然後倒入紫甘藍碎一起熬煮。
（6）等紫甘藍煮到變軟的時候，
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（7）一邊熬煮一邊用勺子攪拌。
（8）等煮到食材軟爛的時候， 即可盛入碗中。
3、功效：
雞肉也是補鐵不錯的選擇， 且比較溫和、不容易致敏。 另外紫甘藍富含膳食纖維， 可以促進腸胃蠕動、消化， 增強對營養的吸收， 能改善胃口、增強食欲。
123 7 寶寶貧血吃什麼補血七 雞肉面
1、食材：
寶寶麵條10克、雞瘦肉30克。
2、做法：
（1）將雞肉洗乾淨， 絞碎成肉末。
（2）將雞肉蒸熟。
（3）取出蒸熟的雞肉， 用湯匙壓成雞肉泥
（4）將寶寶麵條掰成一小段一小段。
（5）將麵條放入沸水鍋中煮爛。
（6）撈起後根據寶寶咀嚼程度將麵條壓碎。
（7）將雞肉泥倒在麵條上， 攪拌均勻即可。
3、功效：
雞肉也是補鐵不錯的選擇， 且比較溫和、不容易致敏。 另外紫甘藍富含膳食纖維， 可以促進腸胃蠕動、消化， 增強對營養的吸收，能改善胃口、增強食欲。
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