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寶寶腹瀉食譜:胡蘿蔔優酪乳粥

清香適口胡蘿蔔味甘性平, 有健脾助消化之功, 並含有胡蘿蔔素B族維生素, 脂肪糖類其中含大量果膠, 有收斂和吸附作用, 患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動, 對抑制消化不良, 所引起的腹瀉非常合適。

食譜原料

胡蘿蔔1/10個, 麵粉1小匙, 捲心菜0克, 優酪乳1大匙, 肉湯3大匙, 黃油若干。

製作方法

1、將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。

2、 用黃油將麵粉略炒一下, 加入肉湯、蔬菜煮, 並輕攪。

3、 將燉好的材料冷卻後與優酪乳拌好。

【要點】

一定要將粥煮好冷卻後後再與優酪乳混合均勻。

適用人群

嬰幼兒食用

健康提示

清香適口胡蘿蔔味甘性平,

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有健脾助消化之功, 並含有胡蘿蔔素B族維生素, 脂肪糖類其中含大量果膠, 有收斂和吸附作用, 患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動, 對抑制消化不良, 所引起的腹瀉非常合適。

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