很多家長對寶寶喝牛奶的方式等存在一些誤解, 這些誤解都有什麼呢?下面小編帶你看答案。
寶寶喝牛奶有什麼誤區?
牛奶與鈣劑一同食用
有些家長為了孩子能補充足夠的鈣, 既給孩子喝牛奶又讓孩子同時服用鈣劑, 認為這樣可以給孩子補充更多的鈣。
事實上這種做法也不科學, 牛奶本身富含鈣質並且容易被吸收, 每100毫升牛奶中含有鈣質約120毫克, 其中的蛋白質和脂肪含量也都較高。 單純喝牛奶, 鈣的吸收已經達到或接近飽和的範圍了, 如果將鈣劑與牛奶同時服用, 就可能造成鈣質的浪費。
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小編建議, 鈣劑與食物最好的組合是與米、面等富含澱粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用, 這樣能夠更有利於鈣質的吸收。 喝牛奶的同時配合吃綠色蔬菜, 要記得把綠色蔬菜用沸水焯一下, 可去掉相當一部分草酸, 有利於鈣的吸收。
寶寶感冒不能喝牛奶
寶寶感冒了, 身體較虛弱, 家長們也不會讓寶寶喝牛奶, 這也沒有必要。 感冒期間只要不食用辛辣油膩的食品加重胃腸負擔, 是可以喝牛奶的。 而且, 牛奶含有豐富的營養, 對身體恢復有利。 需要注意的是可以減少喝牛奶的量。
小編建議, 寶寶感冒還是可以適當喝一些牛奶, 但是切記不要與藥物一起食用, 因為牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度, 使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。
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牛奶煮沸了喝
一些家長擔心牛奶消毒不過關會讓孩子喝了影響身體健康, 於是在給孩子喝牛奶時都要先把牛奶煮沸。 這又是一種錯誤的方法。 通常, 牛奶消毒的溫度要求並不高, 70℃時用3分鐘, 60℃時用6分鐘即可。 如果煮沸, 溫度達到100℃, 牛奶中的乳糖就會出現焦化現象, 而焦糖可誘發癌症。 其次, 煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象, 從而降低牛奶的營養價值。
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小編建議, 牛奶加熱飲用但不要煮沸。 熱牛奶比起冷牛奶更能使腸胃活躍, 從而更好地吸收營養, 最好的方法是70攝氏度的三分鐘加熱, 消毒營養兩不誤, 煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖, 鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
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牛奶中添加米湯、稀飯
有些家長認為, 往牛奶中添加米湯、稀飯可以使營養互補。 其實這種做法很不科學。 牛奶中含有維生素A, 而米湯和稀飯主要以澱粉為主, 它們中含有脂肪氧化酶, 會破壞維生素A。 孩子特別是嬰幼兒, 如果攝取維生素A不足, 會使嬰幼兒發育遲緩, 體弱多病。
小編建議, 即便是為了補充營養, 也要將以上兩者分開食用。 如果家長覺得單純讓小孩喝牛奶不足以引起孩子的興趣,
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用優酪乳餵養嬰兒
優酪乳是一種有助於消化的健康飲料, 有的家長常用優酪乳餵食嬰兒。 然而, 優酪乳中的乳酸菌生成的抗生素, 雖然能抑制很多病原菌的生長, 但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件, 還會影響正常的消化功能, 尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒, 如果餵食他們優酪乳, 可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
寶寶喝牛奶有什麼誤區?相信你已經從以上的內容中找到了問題的答案。