最近天氣變化大， 寶寶的身體抵抗力差， 容易生病， 尤其是容易咳嗽。 除了打針吃藥， 還能怎樣儘快讓寶寶不咳嗽呢?專家指出， 最好的治療寶寶咳嗽的方法是食療法。 優媽為大家收集了六款香粥食譜， 讓寶寶在美食中把咳嗽斬草除根!
蓮子綠豆百合粥
主 料
糯米60g、大米30g、蓮子60g、百合30g、綠豆80g、水適量
做 法 步 驟
1. 準備材料。
2. 洗淨食材， 放入電飯煲內。3. 水量齊平電飯煲的煲粥警示線。
4. 煮粥時間設置了80分鐘。
5. 煮粥完成了， 幹稀度正好。功 效
有清心潤肺之功效， 對熱病後餘熱未清、虛煩驚悸等症， 均比較適宜。
黑芝麻粥
主 料
Advertisiment
大米適量、黑芝麻適量、小米適量
輔 料
大棗、水
做 法 步 驟
1. 準備大米和小米。
2. 芝麻碾碎， 大棗切碎易煮!3. 用煲粥鍋更方便， 開水下鍋， 多煮會!等粥粘粘的爛爛的!口感極好呢。
4. 黑芝麻濃濃的香味， 最適合寶寶的味覺和嗅覺了。功 效
芝麻可潤五臟， 補虛氣。
雪梨菊花粥
主 料
幹菊花適量、雪梨一個
輔 料
大米適量、水適量
做 法 步 驟
1. 大米提前浸泡一會， 鍋內放水， 放入大米， 大火煮開後轉中小火煮。
2. 雪梨去皮切小塊， 放入粥中繼續煮。
3. 當粥煮到粘稠時， 放入幹菊花繼續煮3-5分鐘即可。
小 貼 士
可加點冰糖一起煮， 不過給寶寶吃就適量冰糖就好
功 效
具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用， 對風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。
胡蘿蔔粥
Advertisiment
主 料
大米適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、香油適量、水適量
做 法 步 驟
1. 準備適量適量胡蘿蔔， 適量大米用少量水侵泡半個小時左右。
2. 胡蘿蔔去皮切塊。3. 胡蘿蔔加適量水攪成汁。
4. 攪好的胡蘿蔔汁直接倒進泡大米的碗內。5. 上電磁爐蓋蓋煮開。
6. 煮開後改小火再用勺子撇去浮沫。7. 中途要不停攪拌以免糊鍋。 最後粥煮的差不多的時候改中火不停的攪拌一兩分鐘。
8. 加適量鹽進去。
9. 滴適量香油進去攪拌均勻即可。小 貼 士
1、提前把大米用水泡一下可以縮短煮粥的時間。
2、攪胡蘿蔔汁的時候最好一次性把水加足攪， 以免在煮粥的過程中汁水少了再另加水進去的話會影響煮粥的口感。
3、粥是鹹還是甜可隨自己意。
功 效
適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。
Advertisiment
川貝雪梨銀耳粥
主 料
雪梨1/3個銀耳(幹稱5g)、大米30g、冰糖2g、川貝粉2g、水適量
做 法 步 驟
1. 準備食材。 川貝用川貝粉， 銀耳提前溫水泡發， 大概需要2-3個小時可以泡發。
2. 將泡好的銀耳去根， 然後後撕成小朵， 小月齡寶寶可以用刀再切碎一點。3. 煮鍋煮水， 水儘量多加一點， 最好中途不要加水。 水開後放入銀耳和大米同煮。
4. 將雪梨去皮， 切成寶寶可以接受的顆粒大小。5. 粥煮30分鐘後放入雪梨繼續煮十五分鐘。
6. 然後加入冰糖， 攪拌下。
7. 然後倒入川貝粉再繼續煮10分鐘就可以關火了。
8. 一碗清爽的止咳粥， 發愁寶寶咳嗽的麻麻們可以試試。小 貼 士
* 川貝不需要煮太久，
Advertisiment
* 梨切後放著容易氧化， 所以可以在放入鍋中之前再切哦!
* 熬煮到最後的時候， 儘量多用勺子攪拌下， 以防粥粘底。
功 效
銀耳味甘淡性平， 歸肺、胃經， 具有滋陰潤肺、養胃生津的功效， 適用于虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽幹、神經衰弱、失眠多夢等症。
瑤柱山藥粥
主 料
瑤柱一小把、大米小半碗、鐵棍山藥半根、胡蘿蔔半根、肉一小塊、薑若干、鹽適量、芹菜碎適量、香菜碎適量、料酒適量、醬油適量
做 法 步 驟
1. 薑切片、胡蘿蔔切小塊、山藥去皮切小塊(記得戴手套處理山藥)、瘦肉切小塊。
2. 瑤柱洗乾淨。3. 淘米。
4. 加入稍多的清水， 放入電飯煲中。5. 倒入薑片、胡蘿蔔塊、山藥塊、瘦肉塊。
6. 倒入瑤柱、適量醬油、料酒。7. 電飯煲選擇煮粥模式。
Advertisiment
9. 完成後倒入香菜碎、芹菜碎。
10. 攪拌均勻蓋蓋子燜一分鐘， 盛出即可。功 效
有健脾胃、益肺補腎的功效， 凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。
